Ontdek de authentieke smaken van West-Indië met een duo van kabeljauw en groente-akras, vergezeld van een avocadosalade en chien-saus. Geniet vervolgens van een Creoolse kip colombo of garnalen-dumplings. Sluit af met een omgekeerde ananastaart met gerijpte rum of een kokosblancmange met passievruchtencoulis. Een gastronomische ervaring die ter plaatse door je privékok bereid.

Ontdek de verfijnde Creoolse keuken met een pittige avocado of een groene mango-souskay als voorgerecht. Ga verder met een risotto van kokosmelk, vergezeld van met rum geflambeerde garnalen met een passievruchtensaus, of gekruide lamsspiesjes geserveerd met een millefeuille van zoete aardappel. Sluit af met een exotische fruit-aumônière geflambeerd met gerijpte rum of een met rum doordrenkte baba. Een gastronomische en elegante ervaring, ter plaatse bereid door je privékok.

Geniet thuis van een hoogwaardige Creoolse culinaire ervaring. Begin met een voorgerecht van Creoolse witte pudding en zelfgemaakte paté, gevolgd door een vol-au-vent met kabeljauwchiquetaille. Keuze uit vis met court-bouillon of stoofpot van varkenswang in Caribische stijl. Sluit af met een tourment d'amour of een taart van bakbanaan met gember. Verfijnde, royale gerechten, volledig ter plaatse bereid door je privékok.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.