Val en John, privéchefs

Het team legt de nadruk op het eten van meer dan alleen voeding en creëert een unieke eetervaring. We gebruiken de meest verse producten, ondersteunen lokale vissersambacht en bieden ingrediënten van de hoogste kwaliteit.

Automatisch vertaald

Kok in Maui

Bij je thuis

Brunch

€ 85 € 85 per gast

Boeken kan vanaf € 168

Eieren in elke stijl Eieren (elke stijl); Spek; Aardappelen; Bananen-macadamianotenpannenkoeken; lokale fruitschaal; POG

Hawaiiaanse lunch

€ 127 € 127 per gast

Boeken kan vanaf € 269

Ananas en spam gebakken rijst, knoflookshrimps op de spies, Hawaïaanse maïskolf, Hawaïaanse zoete broodjes, donkere chocolademousse, macadamianootijs, lokale fruitschaal.

Luao-diner

€ 148 € 148 per gast

Boeken kan vanaf € 295

Ahi Poke, knoflookshrimps op de spies, HuliHuli Chicken, verse vangst van de dag, Hawaïaanse gebakken rijst, maïs op de kolf, regenboogsalade, Hawaïaanse chocolademousse, vanilleboonijs.

Je kunt Val een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

4.2 van 5 sterren op basis van 5 recensies

0 van 0 items weergegeven

, 2 weken geleden

Chef-kok Valeria was echt uitzonderlijk en maakte onze hele ervaring onvergetelijk. Van begin tot eind, ze heeft zoveel zorg, passie en intentie in elk deel van de maaltijd gestoken. Ze was ongelooflijk informatief en nam de tijd om de oorsprong van gerechten, technieken en ingrediënten uit te leggen, waardoor de ervaring zowel persoonlijk als speciaal aanvoelde. Wat haar echt onderscheidde, was haar trots op het gebruik van lokale, zorgvuldig geproduceerde ingrediënten - waarvan ze sommige zelfs zelf kweekte, waaronder uien en kumquats uit haar eigen tuin. Je kon echt de liefde en moeite proeven in elk gerecht. Valeria is niet alleen een geweldige chef-kok; ze is een echte vakvrouw die duidelijk veel om haar eten en haar gasten geeft. We kunnen niet wachten om terug te keren naar Maui en weer bij haar en John te boeken!

Becca

Colorado Springs, Colorado

, 3 weken geleden

Ongelooflijke ervaring met Val!! We boekten een diner voor 2 en konden niet gelukkiger zijn met de 5-sterrenervaring die we kregen. Van begin tot eind was Val professioneel, gedetailleerd in het uitleggen van elk aspect van wat we aten, en het eten... GEWELDIG. De ono-vis die ze klaarmaakte veranderde mijn leven en de enige vis die ik nu wil eten! Huli huli kip en de gebakken rijst waren absoluut heerlijk, topkwaliteit restaurant in het comfort van je huis. En haar chocoladedessert opende mijn ogen voor hoe GOED pure chocolade kan zijn (ik ben helemaal geen fan van pure chocolade, maar ik ben nu een ENORME fan van de pure chocolade van Val). Ik kan haar niet genoeg aanbevelen, ontzettend bedankt voor een geweldige ervaring Val!! Mahalo!!!!

Bryan

Verenigde Staten

, 3 weken geleden

Elegant, eenvoudig, smaakvol, creatief! We zijn vegetariër en Val nam de tijd om aanbiedingen te maken die aan onze lunch toevoegden, waardoor het voor ons op maat gemaakt werd. Ik maak zelf maaltijden, dus ik weet wat vers gemaakt is, niet in de winkel gekocht. Val begon met een tafelkleed en bloemen. We kregen zelfgemaakte focaccia, gewoon en met kruiden, evenals lokaal tarobrood en geserveerd met zelfgemaakte Italiaanse knoflookboter met rozemarijn uit haar tuin. De lunch was verse ananas gebakken rijst met tofu, verse broccoli met sesamzaad en amandelen en een beetje boter, lokale courgette boten gevuld met seitan en mozzarella kaas op de top, en geroosterde zoete aardappelen. Hawaiiaanse maïskolf (niet-GGO, dus kleiner en zoeter — ik verslond het!) werd geserveerd. Het dessert was lokaal vers fruit bestaande uit appel-banaanplakjes, aardbei-papaya en kumquats, gemengd met druiven en aardbeien en zelfgemaakt bananenbrood. Dit werd geserveerd met zelfgemaakte sorbet en lokaal macadamianootijs. Absoluut heerlijk! De lunch werd snel geserveerd (

Janice

Walnut, Californië

, januari 2026

Zou het zeker niet aanraden. We hadden een gezelschap van 3 en kozen het Hawaïaanse menu. Niets ervan was Hawaï. We kregen 2 oz Mahi mahi, 3 garnalen (al gemaakt) 5 oz rijst (al gemaakt, ze gebruikte alleen de magnetron om het op te warmen), 1 stuk maïs, brood en salade. Het dessert was Dreyer-ijs en wat chocolademousse. Je kunt beter DoorDash bestellen, je bespaart veel geld. Ergste maaltijd die ik in mijn leven heb gehad.

Jose

Spring Valley Lake, Californië

In het kort

Kok

10 jaar ervaring

Val en John Private Chef Maui-gebaseerde privéchefs met verfijnde restaurants, evenementen en zorgprofessionals

Informatie en training

Culinair (Italië)

Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

€ 85 Vanaf € 85 per gast

Boeken kan vanaf € 168

Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie

Zie je een probleem?