Traditionele Portugese keuken door Joao
Portugees, gezond, evenwichtig, natuurlijke producten, lokale producten, voeding.
Automatisch vertaald
Kok in Algarve
Bij je thuis
Tavern Bib Gourmand van chef-kok João
"Een authentieke Algarve-taverne aan je tafel"
MENU
Wilde garnalen gesauteerd in knoflook en olijfolie.
Kabeljauw- en peterseliebeignets.
Met vlam gegrilde chorizo met maïsbrood.
Alheira-worst gecombineerd met spinazie.
Kaasgebak met een reductie van gemengde bessen.
Kiproulade met spek, kaas en farinheira-worst.
Sangria (het geheim van de chef-kok)
€ 60 € 60 per gast
Wanneer je in Portugal bent
Wilde garnalen gebakken met kalkschil en kruiden van de dag.
"Bulhão pato"-mosselen Een klassieke manier om mosselen te serveren in Portugal.
Krokante chamosas.
Portugese warme kaas met rode fruitjam voorzichtig verpakt in knapperig deeg.
Kabeljauwpatanen zijn een van de grootste Portugese klassiekers aller tijden en zijn perfect voor elke tijd van het jaar.
HOOFDGERECHT:
"On fire"-filet mignon Geserveerd op een plank boven een vuur, vergezeld van groenten, chorizo en gebakken aardappel.
DESSERT:
Portugees dessert.
GRATIS SANGRIA
€ 80 € 80 per gast
Luxe wellnessmenu
Een gastronomische ervaring die traditie en wellness combineert met seizoensgebonden lokale ingrediënten, geserveerd met geselecteerde Portugese wijnen.
€ 120 € 120 per gast
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
4,92 van 5 sterren op basis van 24 recensies
In het kort
20 jaar ervaring
20 jaar in de Portugese keuken; directeur foodservice bij Attitude Fine Dining.
Gekookt voor VIP's
Chef-kok en voedingsadviseur sinds 2012, begeleidt gezond eten.
Opgeleid aan de World Chefs Academy
Gestudeerd aan World Chefs Academy, Lissabon; gecertificeerd chef-kok en voedingscoach.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Chef Joao host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 60 Vanaf € 60 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?