Geniet van een gezellige tijd met een speciaal bergmenu voor het winterseizoen. Op het menu: gerookte zalmsoep uit mijn rookoven, originele seizoenssalades en een raclette-ervaring met mijn oven voor halve kaaswielen, waarbij de kaas direct op je bord smelt! Geserveerd met regionale charcuterie, gestoomde aardappelen en zelfgemaakt zuurdesembrood. Bosbessentaart om je avond in stijl en met een heerlijke lekkernij af te sluiten!

Mijn wintermenu, om op te warmen met smaken en te genieten van de seizoensschatten. Ingrediënten gepresenteerd in hun eenvoudige omgeving, met zelfgemaakte producten die ik met je deel voor een maaltijd. Neem een pauze, geniet ervan!

Geniet van een complete Italiaanse culinaire reis met een heerlijke antipastiplank, paddenstoelenrisotto, gestoofde kalfsschouder geserveerd met zelfgemaakte tagliatelle en, om af te sluiten, een tiramisu met Elzasser bosbessen in een glaasje. Een all-in menu dat je smaakpapillen zal verrukken.

De fijnste ingrediënten, met liefde bereid door de chef-kok, die ze combineert met zijn beste zelfgemaakte producten. Laat je verwennen met het Prestige-menu en geniet van een diner vol delicate en onvergetelijke smaken, vergezeld van de verhalen van de chef-kok. Mis het niet

Laat je meeslepen door een symfonie van de zintuigen, waarbij elk gerecht een gastronomische noot is, elke smaak een perfecte harmonie. Dit gastronomische menu is een culinair kunstwerk, een reeks verfijnde creaties die je smaakpapillen prikkelen en je gasten verrassen. Een privé- en onvergetelijke ervaring, ontworpen voor mensen die op zoek zijn naar het uitzonderlijke en authentieke

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.