Een 4-gangen diner met traditionele Italiaanse gerechten, bereid met lokale seizoensgebonden ingrediënten. Het menu volgt de klassieke recepten, die in de familie worden doorgegeven. Een eenvoudige en authentieke ervaring, ontworpen voor diegenen die het echte Italië willen proeven.

Een 5-gangen diner dat het verhaal van de Italiaanse keuken vertelt via de meest geliefde gerechten. Elk gerecht is zorgvuldig ontworpen, van voorgerechten tot dessert, met een extra vleugje verfijning in vergelijking met thuis koken. Ideaal voor wie op zoek is naar een complete, elegante en smaakvolle ervaring.

Ik neem je mee naar de keuken om verse pasta met de hand te maken, volgens de Toscaanse traditie. In twee en een half uur maken we samen de pasta en het dessert, vaak een tiramisu. De les wordt aangepast aan je smaak: vertel me wat je het liefst eet. Aan het einde ga je aan tafel zitten voor een diner met voorgerechten, hoofdgerechten en desserts die tijdens de les zijn bereid. Wijn is inbegrepen.

Een 6-gangen diner samengesteld door mij en mijn team, met creatieve smaakcombinaties en een moderne twist op klassieke traditionele Italiaanse gerechten. Een gastronomische ervaring, met aandacht voor elk detail, voor wie wil genieten van een speciale avond met haute cuisine.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.