Fine dining en comfortfood door Lance
Ik combineer het comfort van het zuiden met de frisheid van Californië en maak onvergetelijke maaltijden.
Automatisch vertaald
Kok in Carmel-by-the-Sea
Bij je thuis
Brunch met bubbels
€ 117 per gast
Een laat ochtendmenu dat San Francisco brunch vibes combineert met verse kruiden, lichte eiwitten en een zoete toets, perfect om te combineren met bubbels.
Zuidelijk comfortfeest
€ 133 per gast
Een stevige mix van zuidelijke comfort en Californische frisheid, met hartige klassiekers, seizoensgroenten en een zoete zelfgemaakte ijsafwerking.
Chique dineren aan de kust
€ 171 per gast
Een verhoogde proeverij geïnspireerd door Carmel en Pebble Beach, met zeevruchten, verfijnde technieken en uitgebalanceerde, gedurfde smaken.
Je kunt Lance een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
30 jaar in de gastronomie.
Werkte in toprestaurants in Monterey, New Orleans, San Francisco en daarbuiten.
Mede-eigenaar van een brunchrestaurant in San Francisco.
Ik werkte mee aan privé-evenementen met chef-kok Dominique Crenn.
Professionele culinaire opleiding.
Formele culinaire opleiding gevolgd en vaardigheden ontwikkeld door praktische keukenleiderschap
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Carmel-by-the-Sea. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 20 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Vanaf € 117 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?