Begin je dag in Tulum met een eenvoudig maar heerlijk ontbijt: eieren gekookt naar jouw stijl, traditionele Mexicaanse gerechten, vers seizoensfruit, aromatische koffie en ambachtelijk zoet brood. Een warme en smaakvolle manier om te genieten van de ochtend met de authentieke smaak van Mexico.

Begin je ochtend in Tulum met een levendig ontbijt vol kleur en smaak. Geniet van seizoensgebonden vers fruit, wentelteefjes met bessen of mangocompote, avocadotoast of klassieke Mexicaanse eieren en chilaquiles met groene saus. Geniet van zalm met geitenkaas, hummus met pita en olijven en verfrissende sappen. Voeg voor een extra tintje mimosa's of margarita's toe en maak van het ontbijt een echt Caribisch feest.

Geniet van een 4-gangendiner dat de authentieke Mexicaanse keuken combineert met Thaise en mediterrane invloeden. Kies uit land, zee of vegetarische creaties: van rundvlees ragú empanadas, gevulde poblano-pepers en mezcal-glazed filet, tot tropische ceviches, tartaar, romige risottos en couscous. Eindig op een zoete noot met crème brûlée, Mexicaanse citroentaart of rode fluwelen taart. Een culinaire reis ontworpen om elk zintuig te verrassen.