Fusionkeuken door Ela

Door in keukens met Michelinsterren te koken, heb ik mijn vaardigheden in de Peruaanse-Nikkei- en fusionkeuken aangescherpt.
Automatisch vertaald
Cateraar in Barcelona
Bij je thuis

Peruaanse verkenning

€ 60 € 60 per gast
Een maaltijd met Peruaanse smaken betekent het creëren van gerechten met kruiden, specerijen, ingrediënten en technieken die worden gevonden aan de kust, hooglanden en jungle. De keuken is een viering van de kleuren en smaken van één land.

Tapasproeverij

€ 80 € 80 per gast
Deel een selectie van 8 tapas, met een veelzijdige culinaire reis waarmee gasten kunnen genieten van een dynamische maaltijd die de zintuigen verrukt.

Gourmet dineren

€ 150 € 150 per gast
Dit gastronomische pakket in huis bevat menu's met seizoensgebonden en lokale ingrediënten, samen met wijncombinaties. Culinaire verhalen vertellen gebeurt eenvoudig als onderdeel van de maaltijd en praktische, interactieve momenten kunnen van tevoren worden geregeld.
Je kunt Ela een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Cateraar
7 jaar ervaring
Ik heb in het Japans-Peruaanse restaurant Pakta gewerkt en in het ABaC in Barcelona, dat een Michelinster heeft.
Overzicht carrière
Bij Cevichería Callao in Nederland leidde ik een keuken die echte Peruaanse gerechten bereidde.
Informatie en training
Ik heb professionele studies afgerond aan het Baskische Culinaire Centrum in San Sebastián.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Barcelona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Ela host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 60 Vanaf € 60 per gast
Gratis annuleren

Cateraars op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Fusionkeuken door Ela

Door in keukens met Michelinsterren te koken, heb ik mijn vaardigheden in de Peruaanse-Nikkei- en fusionkeuken aangescherpt.
Automatisch vertaald
Cateraar in Barcelona
Bij je thuis
€ 60 Vanaf € 60 per gast
Gratis annuleren

Peruaanse verkenning

€ 60 € 60 per gast
Een maaltijd met Peruaanse smaken betekent het creëren van gerechten met kruiden, specerijen, ingrediënten en technieken die worden gevonden aan de kust, hooglanden en jungle. De keuken is een viering van de kleuren en smaken van één land.

Tapasproeverij

€ 80 € 80 per gast
Deel een selectie van 8 tapas, met een veelzijdige culinaire reis waarmee gasten kunnen genieten van een dynamische maaltijd die de zintuigen verrukt.

Gourmet dineren

€ 150 € 150 per gast
Dit gastronomische pakket in huis bevat menu's met seizoensgebonden en lokale ingrediënten, samen met wijncombinaties. Culinaire verhalen vertellen gebeurt eenvoudig als onderdeel van de maaltijd en praktische, interactieve momenten kunnen van tevoren worden geregeld.
Je kunt Ela een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Cateraar
7 jaar ervaring
Ik heb in het Japans-Peruaanse restaurant Pakta gewerkt en in het ABaC in Barcelona, dat een Michelinster heeft.
Overzicht carrière
Bij Cevichería Callao in Nederland leidde ik een keuken die echte Peruaanse gerechten bereidde.
Informatie en training
Ik heb professionele studies afgerond aan het Baskische Culinaire Centrum in San Sebastián.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Barcelona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Ela host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Cateraars op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?