Diensten van de persoonlijke chefkok en evenementenchef

Lauren is beschikbaar voor intieme bijeenkomsten, cocktailparty's en evenementen met meer dan 18 jaar ervaring in fine dining en evenementenbeheer. Ze is flexibel, niet pretentieus met een gevoel voor humor.
Automatisch vertaald
Kok in Other (Domestic)
Bij je thuis

Lente in Sonoma

€ 147 € 147 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
GESLAAGDE HAPJES tonijn crudo + yuzu avocadomousse rundvleestartaar + aardappelchips mini gehaktbal, tomatenjam VOORGERECHT hamachi crudo + grapefruit + serrano TWEEDE GANG geplateerd: mafaldine pasta + burrata + aubergine caponata tafel: caesar + boquerones DERDE GANG geschaafde asperges, Italiaanse ham pizza platbrood met perzik en burrata kipfilet + rucola + heirloom tomaat, geschaafde parm gegrilde zwaardvis + venkelsalade + saffraan aioli DESSERT Chocoladetaart + frambozencoulis Abrikozen-tijm tarte tatin

Welkomstdiner voor vakantie

€ 163 € 163 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
HAPJES krokante rijst, pittige tonijn, yuzu-avocadomousse worstjes in een deken, pittige mosterd en curryketchup OP TAFEL Franse ham + Franse boter + boerenradijsjes + focaccia VOORGERECHT citroen ricotta panzanella, boerderijgroenten, geschaafde pompoenen mafaldine, boerenpesto GESERVEERD DINER kip met parmezaankorst, geblisterde tomaat, aardappelpuree gegrilde ny strip, kruidenboter, chimichurri DESSERT zomerbessen, chantillycrème, chocoladeschilfers Earl Grey thee bundt met citroenglazuur, slagroom

Oostkust ontmoet wijnland

€ 188 € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
VOOR OP TAFEL schelpdierendip + olijfolie focaccia + crudités OM TE BEGINNEN thai watermeloen gazpacho soep shot + kaffir limoen spot garnalen FAMILIE STIJL hangende steak + peterselie limoen chimichurri kreeft + zomertomaat panzanella nectarine + burratasalade met basilicumdressing geroosterde vingerling aardappelen OM TE VOLTOOIEN aardbeientiramisu + cointreau mascarpone abrikoos tijm tarte tatin

Surf and Turf

€ 188 € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
COCKTAILUUR tomatenvlaai+geblisterde tomaten + pimentkaas tonijn tostada, geschaafde radijs, yuzu-crème, chili crisp VOORGERECHT schelpenemmers, sauvignon blanc + boterbouillon gedeeld: focaccia, crudites KREEFTSTATION in boter gepocheerde kreeft gesneden ribeye, gebakken tomaten, chimichurri panzanellasalade, citroenricotta + nectarine, basilicum krokante aardappelpuree, karnemelkranch maïs + tomatensalade, salsa verde DESSERT aardbeientiramisu + cointreau warm dubbel chocoladekoekje
Je kunt Lauren een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
17 jaar ervaring
Ik heb mijn eigen cateringbedrijf gehad, geen bekende namen en twee Wine Country restaurants
Overzicht carrière
Catering voor meerdere beroemde klanten, stem Sonoma's 'Best Caterer' 2019-2024.
Informatie en training
Ik heb koken gestudeerd van Bali tot Almafi.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 40 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 188 Vanaf € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Diensten van de persoonlijke chefkok en evenementenchef

Lauren is beschikbaar voor intieme bijeenkomsten, cocktailparty's en evenementen met meer dan 18 jaar ervaring in fine dining en evenementenbeheer. Ze is flexibel, niet pretentieus met een gevoel voor humor.
Automatisch vertaald
Kok in Other (Domestic)
Bij je thuis
€ 188 Vanaf € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
Gratis annuleren

Lente in Sonoma

€ 147 € 147 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
GESLAAGDE HAPJES tonijn crudo + yuzu avocadomousse rundvleestartaar + aardappelchips mini gehaktbal, tomatenjam VOORGERECHT hamachi crudo + grapefruit + serrano TWEEDE GANG geplateerd: mafaldine pasta + burrata + aubergine caponata tafel: caesar + boquerones DERDE GANG geschaafde asperges, Italiaanse ham pizza platbrood met perzik en burrata kipfilet + rucola + heirloom tomaat, geschaafde parm gegrilde zwaardvis + venkelsalade + saffraan aioli DESSERT Chocoladetaart + frambozencoulis Abrikozen-tijm tarte tatin

Welkomstdiner voor vakantie

€ 163 € 163 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
HAPJES krokante rijst, pittige tonijn, yuzu-avocadomousse worstjes in een deken, pittige mosterd en curryketchup OP TAFEL Franse ham + Franse boter + boerenradijsjes + focaccia VOORGERECHT citroen ricotta panzanella, boerderijgroenten, geschaafde pompoenen mafaldine, boerenpesto GESERVEERD DINER kip met parmezaankorst, geblisterde tomaat, aardappelpuree gegrilde ny strip, kruidenboter, chimichurri DESSERT zomerbessen, chantillycrème, chocoladeschilfers Earl Grey thee bundt met citroenglazuur, slagroom

Oostkust ontmoet wijnland

€ 188 € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
VOOR OP TAFEL schelpdierendip + olijfolie focaccia + crudités OM TE BEGINNEN thai watermeloen gazpacho soep shot + kaffir limoen spot garnalen FAMILIE STIJL hangende steak + peterselie limoen chimichurri kreeft + zomertomaat panzanella nectarine + burratasalade met basilicumdressing geroosterde vingerling aardappelen OM TE VOLTOOIEN aardbeientiramisu + cointreau mascarpone abrikoos tijm tarte tatin

Surf and Turf

€ 188 € 188 per gast
Boeken kan vanaf € 1.503
COCKTAILUUR tomatenvlaai+geblisterde tomaten + pimentkaas tonijn tostada, geschaafde radijs, yuzu-crème, chili crisp VOORGERECHT schelpenemmers, sauvignon blanc + boterbouillon gedeeld: focaccia, crudites KREEFTSTATION in boter gepocheerde kreeft gesneden ribeye, gebakken tomaten, chimichurri panzanellasalade, citroenricotta + nectarine, basilicum krokante aardappelpuree, karnemelkranch maïs + tomatensalade, salsa verde DESSERT aardbeientiramisu + cointreau warm dubbel chocoladekoekje
Je kunt Lauren een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
17 jaar ervaring
Ik heb mijn eigen cateringbedrijf gehad, geen bekende namen en twee Wine Country restaurants
Overzicht carrière
Catering voor meerdere beroemde klanten, stem Sonoma's 'Best Caterer' 2019-2024.
Informatie en training
Ik heb koken gestudeerd van Bali tot Almafi.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 40 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?