Neutral Ground Afro-Creole proeverij

Een proeverijmenu van Neutral Ground en chef-kok Kenyatta Ashford is een geweldige ervaring, want het is meer dan alleen een maaltijd. Het is een samengestelde reis door geschiedenis, cultuur en smaak.
Automatisch vertaald
Kok in Chattanooga
Bij je thuis

Feesthapjes/voorgerechten

€ 40 € 40 per gast
Boeken kan vanaf € 434
Het feestelijke snackmenu van Neutral Ground brengt een gedurfde, soulvolle smaak naar elke bijeenkomst. Geniet van sliders met naar keuze gerookte champignons, hete worst of gehaktbal, plus mini gerookte borstgehaktballen en gerookte kippenvleugels met verse groenten en huisgemaakte sauzen. Geniet van een gerookte Franse uien-dip met chips of Zaulook, een Noord-Afrikaanse geroosterde aubergine- en tomatendip geserveerd met handgemaakte pitabroodjes. Perfect om samen te delen, te snacken en te vieren.

Seizoensgebonden maaltijden in gezinsstijl

€ 44 € 44 per gast
Boeken kan vanaf € 326
Seizoensgebonden maaltijden in gezinsstijl bij Neutral Ground bieden een warme, gemeenschappelijke eetervaring, geïnspireerd door West-Afrikaanse en New Orleans-tradities. Elk roterende menu bevat seizoensgebonden producten, langzaam gekookt vlees, zeevruchten uit de Golf en gedurfde, soulvolle smaken. Deze maaltijden zijn ontworpen voor bijeenkomsten en vieringen en brengen mensen samen rond gedeelde gerechten die de overvloed van het seizoen en de vreugde van verbinding door voedsel benadrukken. Voorbeelden: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red en Jollof Rice.

Afro-Creoolse proeverij met vijf gangen

€ 66 € 66 per gast
Boeken kan vanaf € 434
Onze Afro-Creolse proeverij met vijf gangen is een culinaire reis die de gedurfde, soulvolle smaken van West-Afrika en New Orleans viert. Elke gang is gemaakt door chef-kok Kenyatta Ashford om zijn erfgoed te eren, waarbij traditionele ingrediënten en technieken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Verwacht levendige gerechten die een verhaal vertellen, van rokerige, gekruide voorgerechten tot rijke hoofdgerechten en inventieve desserts die de zoete tradities van de Creoolse keuken weerspiegelen.
Je kunt Kenyatta een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
17 jaar ervaring
Chef-kok/eigenaar van Neutral Ground Chattanooga, waar moderne Afro-Creolse gerechten worden geserveerd
Overzicht carrière
Winnaar van Food Networks Chopped in 2021, Time Capsule Food of the 90 's episode
Informatie en training
A.O.S. Afgestudeerde van The Culinary Institute of America in Hyde Park, met onderscheiding
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Chattanooga, Hixson, Red Bank en East Ridge. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 44 Vanaf € 44 per gast
Boeken kan vanaf € 326
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Neutral Ground Afro-Creole proeverij

Een proeverijmenu van Neutral Ground en chef-kok Kenyatta Ashford is een geweldige ervaring, want het is meer dan alleen een maaltijd. Het is een samengestelde reis door geschiedenis, cultuur en smaak.
Automatisch vertaald
Kok in Chattanooga
Bij je thuis
€ 44 Vanaf € 44 per gast
Boeken kan vanaf € 326
Gratis annuleren

Feesthapjes/voorgerechten

€ 40 € 40 per gast
Boeken kan vanaf € 434
Het feestelijke snackmenu van Neutral Ground brengt een gedurfde, soulvolle smaak naar elke bijeenkomst. Geniet van sliders met naar keuze gerookte champignons, hete worst of gehaktbal, plus mini gerookte borstgehaktballen en gerookte kippenvleugels met verse groenten en huisgemaakte sauzen. Geniet van een gerookte Franse uien-dip met chips of Zaulook, een Noord-Afrikaanse geroosterde aubergine- en tomatendip geserveerd met handgemaakte pitabroodjes. Perfect om samen te delen, te snacken en te vieren.

Seizoensgebonden maaltijden in gezinsstijl

€ 44 € 44 per gast
Boeken kan vanaf € 326
Seizoensgebonden maaltijden in gezinsstijl bij Neutral Ground bieden een warme, gemeenschappelijke eetervaring, geïnspireerd door West-Afrikaanse en New Orleans-tradities. Elk roterende menu bevat seizoensgebonden producten, langzaam gekookt vlees, zeevruchten uit de Golf en gedurfde, soulvolle smaken. Deze maaltijden zijn ontworpen voor bijeenkomsten en vieringen en brengen mensen samen rond gedeelde gerechten die de overvloed van het seizoen en de vreugde van verbinding door voedsel benadrukken. Voorbeelden: Red Fish Court Bouillon, Ghanaian Red Red en Jollof Rice.

Afro-Creoolse proeverij met vijf gangen

€ 66 € 66 per gast
Boeken kan vanaf € 434
Onze Afro-Creolse proeverij met vijf gangen is een culinaire reis die de gedurfde, soulvolle smaken van West-Afrika en New Orleans viert. Elke gang is gemaakt door chef-kok Kenyatta Ashford om zijn erfgoed te eren, waarbij traditionele ingrediënten en technieken worden gecombineerd met een eigentijdse presentatie. Verwacht levendige gerechten die een verhaal vertellen, van rokerige, gekruide voorgerechten tot rijke hoofdgerechten en inventieve desserts die de zoete tradities van de Creoolse keuken weerspiegelen.
Je kunt Kenyatta een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
17 jaar ervaring
Chef-kok/eigenaar van Neutral Ground Chattanooga, waar moderne Afro-Creolse gerechten worden geserveerd
Overzicht carrière
Winnaar van Food Networks Chopped in 2021, Time Capsule Food of the 90 's episode
Informatie en training
A.O.S. Afgestudeerde van The Culinary Institute of America in Hyde Park, met onderscheiding
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Chattanooga, Hixson, Red Bank en East Ridge. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?