Chef Alf

Ik combineer mijn talenten als chef-kok en banketbakker om een gastronomische wereld van hoge kwaliteit te bieden. Mijn expertise en creativiteit komen in elk gerecht tot uiting.
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bij je thuis

Menu Deluxe

€ 110 
Boeken kan vanaf € 300
Een driegangenmenu + eten en wijn combinaties FRISHEID IN 4 STAPPEN Zalmgravlax met Afrikaanse smaken en vier kruiderijen met fruitige tonen. *** GOURMETWORTELS Perfect gekookte eend, geurige wortelmousseline, geglazuurde erfstukgroenten en druivensap met Penja-peper. *** RODE PEER Gepocheerde peer met hibiscus en verbena, lichte moringacrème en een vleugje hibiscus.

Proeverijmenu

€ 150 
Boeken kan vanaf € 400
4-gangenmenu + voedsel- en wijncombinaties ONDER DE TROPISSEN Zeebrasemcarpaccio, passievrucht vierge, vanillejus en pittige parels *** WILD BAR Geroosterde bar, maïscrème, nieuwe aardappelen, shimeji en gebakken erwten en lichte hollandaisesaus *** GOURMETWORTELS Perfect gekookte cannelloni, geurige wortelmousseline, geglazuurde erfstukgroenten en druivensap met Penja-peper *** GEPASSIONEERD Chocolade zandgebak, romige melk, hart van gezouten boterkaramel, amandelkruimels en chocoladesaus van passievrucht

Menu Gourmet

€ 210 
Boeken kan vanaf € 600
Aangepast menu met 6 gangen Voorgerechten en zoetigheden Volledige service en tafelschikking inbegrepen Eten en wijn combinaties inbegrepen Butler inbegrepen Water, brood en warme dranken inbegrepen
Je kunt Ermelin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
10 jaar ervaring
Ik was chef-patissier van het kasteel van Vaux-le-Vicomte
Informatie en training
Bac pro horeca (keuken) en vermelding banketbakkerij
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Parijs. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Ermelin host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 110 
Boeken kan vanaf € 300
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Chef Alf

Ik combineer mijn talenten als chef-kok en banketbakker om een gastronomische wereld van hoge kwaliteit te bieden. Mijn expertise en creativiteit komen in elk gerecht tot uiting.
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bij je thuis
€ 110 
Boeken kan vanaf € 300
Gratis annuleren

Menu Deluxe

€ 110 
Boeken kan vanaf € 300
Een driegangenmenu + eten en wijn combinaties FRISHEID IN 4 STAPPEN Zalmgravlax met Afrikaanse smaken en vier kruiderijen met fruitige tonen. *** GOURMETWORTELS Perfect gekookte eend, geurige wortelmousseline, geglazuurde erfstukgroenten en druivensap met Penja-peper. *** RODE PEER Gepocheerde peer met hibiscus en verbena, lichte moringacrème en een vleugje hibiscus.

Proeverijmenu

€ 150 
Boeken kan vanaf € 400
4-gangenmenu + voedsel- en wijncombinaties ONDER DE TROPISSEN Zeebrasemcarpaccio, passievrucht vierge, vanillejus en pittige parels *** WILD BAR Geroosterde bar, maïscrème, nieuwe aardappelen, shimeji en gebakken erwten en lichte hollandaisesaus *** GOURMETWORTELS Perfect gekookte cannelloni, geurige wortelmousseline, geglazuurde erfstukgroenten en druivensap met Penja-peper *** GEPASSIONEERD Chocolade zandgebak, romige melk, hart van gezouten boterkaramel, amandelkruimels en chocoladesaus van passievrucht

Menu Gourmet

€ 210 
Boeken kan vanaf € 600
Aangepast menu met 6 gangen Voorgerechten en zoetigheden Volledige service en tafelschikking inbegrepen Eten en wijn combinaties inbegrepen Butler inbegrepen Water, brood en warme dranken inbegrepen
Je kunt Ermelin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
10 jaar ervaring
Ik was chef-patissier van het kasteel van Vaux-le-Vicomte
Informatie en training
Bac pro horeca (keuken) en vermelding banketbakkerij
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Parijs. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Ermelin host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?