Verfijnde smaken aan de kust van Richardson

Richardson Michel is de visionaire chef-kok en oprichter van Ti Blanc Cuisine, een merk dat zich toelegt op het vieren van de gedurfde, levendige smaken van de Caribische keuken.Sinds de lancering van het concept in 2018.
Automatisch vertaald
Kok in Columbus
Bij je thuis

Bruschetta met kreeft

€ 16 € 16 per gast
Sappige, in boter gepocheerde kreeft, gemengd met verse kruiden, citroen en extra vergine olijfolie, geserveerd op geroosterd ambachtelijk stokbrood met rijpe tomaten, knoflook en basilicum.Afgewerkt met een lichte scheut citrus-aioli voor een frisse, kustachtige smaak in elke hap.

Gnocchi

€ 24 € 24 per gast
Zachte aardappelgnocchi geserveerd met malse geroosterde kipfilet, afgemaakt met een romige volkoren mosterdbeurre blanc.De rijke botersaus, verrijkt met een subtiele zuurgraad en mosterdkorrels, omhult elke hap en zorgt voor een troostrijk maar verfijnd gerecht.

Skirtsteak en saffraanrisotto

€ 36 € 36 per gast
Gegrilde bavette geserveerd op romige saffraanrisotto, afgemaakt met een rijke rodewijnreductie.De malse, smaakvolle biefstuk combineert prachtig met de luxueuze risotto, verrijkt met delicate saffraan, en de diepe, fluweelzachte wijnsaus.

Châteaubriand en kreeft

€ 59 € 59 per gast
Een malse Châteaubriand, vakkundig gebraden en geserveerd met een luxueuze kreeftensaus met brandewijn.Mals kreeftenvlees wordt zachtjes gebakken en gecombineerd met gesmoorde spinazie, terwijl geroosterde knoflookgarnalen het gerecht bekronen voor een rijke, decadente surf-and-turf-ervaring met gelaagde, elegante smaken.
Je kunt Richardson een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
20 jaar ervaring
Ik ben de eigenaar van ‘Ti Blanc Cuisine’ en chef-kok bij J. Gilberts
Informatie en training
Ik heb een bachelordiploma culinaire kunsten behaald aan de Johnson Wales University.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 16 Vanaf € 16 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Verfijnde smaken aan de kust van Richardson

Richardson Michel is de visionaire chef-kok en oprichter van Ti Blanc Cuisine, een merk dat zich toelegt op het vieren van de gedurfde, levendige smaken van de Caribische keuken.Sinds de lancering van het concept in 2018.
Automatisch vertaald
Kok in Columbus
Bij je thuis
€ 16 Vanaf € 16 per gast
Gratis annuleren

Bruschetta met kreeft

€ 16 € 16 per gast
Sappige, in boter gepocheerde kreeft, gemengd met verse kruiden, citroen en extra vergine olijfolie, geserveerd op geroosterd ambachtelijk stokbrood met rijpe tomaten, knoflook en basilicum.Afgewerkt met een lichte scheut citrus-aioli voor een frisse, kustachtige smaak in elke hap.

Gnocchi

€ 24 € 24 per gast
Zachte aardappelgnocchi geserveerd met malse geroosterde kipfilet, afgemaakt met een romige volkoren mosterdbeurre blanc.De rijke botersaus, verrijkt met een subtiele zuurgraad en mosterdkorrels, omhult elke hap en zorgt voor een troostrijk maar verfijnd gerecht.

Skirtsteak en saffraanrisotto

€ 36 € 36 per gast
Gegrilde bavette geserveerd op romige saffraanrisotto, afgemaakt met een rijke rodewijnreductie.De malse, smaakvolle biefstuk combineert prachtig met de luxueuze risotto, verrijkt met delicate saffraan, en de diepe, fluweelzachte wijnsaus.

Châteaubriand en kreeft

€ 59 € 59 per gast
Een malse Châteaubriand, vakkundig gebraden en geserveerd met een luxueuze kreeftensaus met brandewijn.Mals kreeftenvlees wordt zachtjes gebakken en gecombineerd met gesmoorde spinazie, terwijl geroosterde knoflookgarnalen het gerecht bekronen voor een rijke, decadente surf-and-turf-ervaring met gelaagde, elegante smaken.
Je kunt Richardson een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
20 jaar ervaring
Ik ben de eigenaar van ‘Ti Blanc Cuisine’ en chef-kok bij J. Gilberts
Informatie en training
Ik heb een bachelordiploma culinaire kunsten behaald aan de Johnson Wales University.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?