Haute cuisine-gerechten van chef Jairo

Ik ben bekroond met een Sol Repsol en heb in een restaurant met Michelin-sterren gewerkt.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bij je thuis

Canalla-menu

Begin met een aperitief en ga verder met een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. De 4 gangen combineren techniek en creativiteit met geselecteerde producten die intensiteit en frisheid brengen in het voorstel.
€ 65 € 65 per gast

Traditioneel Spaans menu

Deze 5-gangensessie omvat 2 aperitieven, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Elke bereiding is een eerbetoon aan de keuken van het land, gemaakt met eigentijdse technieken en geselecteerde grondstoffen. Het wordt vergezeld door wijn en drank.
€ 80 € 80 per gast

Menu nomade

Geniet van 6 passen bestaande uit 3 aperitiefjes, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Deze optie verkent smaken uit verschillende culturen met geavanceerde technieken en seizoensproducten. Het wordt gecombineerd met wijnen en drankjes die elk gerecht versterken.
€ 120 € 120 per gast
Je kunt Jairo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

13 jaar ervaring
Ik heb in prestigieuze keukens gewerkt, zoals Dstage en Luke, en culinaire projecten geleid.
Overzicht carrière
Ik heb een Sol Repsol ontvangen en ik heb deelgenomen aan het verkrijgen van een Michelin-ster.
Informatie en training
Ik heb gestudeerd aan de Hotelschool van Madrid en een master behaald aan het Basque Culinary Center.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Jairo host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Haute cuisine-gerechten van chef Jairo

Ik ben bekroond met een Sol Repsol en heb in een restaurant met Michelin-sterren gewerkt.
Automatisch vertaald
Kok in Madrid
Bij je thuis
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Gratis annuleren

Canalla-menu

Begin met een aperitief en ga verder met een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. De 4 gangen combineren techniek en creativiteit met geselecteerde producten die intensiteit en frisheid brengen in het voorstel.
€ 65 € 65 per gast

Traditioneel Spaans menu

Deze 5-gangensessie omvat 2 aperitieven, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Elke bereiding is een eerbetoon aan de keuken van het land, gemaakt met eigentijdse technieken en geselecteerde grondstoffen. Het wordt vergezeld door wijn en drank.
€ 80 € 80 per gast

Menu nomade

Geniet van 6 passen bestaande uit 3 aperitiefjes, een voorgerecht, een hoofdgerecht en een dessert. Deze optie verkent smaken uit verschillende culturen met geavanceerde technieken en seizoensproducten. Het wordt gecombineerd met wijnen en drankjes die elk gerecht versterken.
€ 120 € 120 per gast
Je kunt Jairo een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

13 jaar ervaring
Ik heb in prestigieuze keukens gewerkt, zoals Dstage en Luke, en culinaire projecten geleid.
Overzicht carrière
Ik heb een Sol Repsol ontvangen en ik heb deelgenomen aan het verkrijgen van een Michelin-ster.
Informatie en training
Ik heb gestudeerd aan de Hotelschool van Madrid en een master behaald aan het Basque Culinary Center.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Jairo host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?