Meeslepende eetbare kunstinstallaties van Joanna
Ik kanaliseer mijn wortels in Michelin-sterrenrestaurants om dessertdromenken te creëren.
Automatisch vertaald
Kok in Los Angeles
Bij je thuis
Ruimte tuin
€ 48
Boeken kan vanaf € 1.296
Presenteer een stuk van 1,22 meter met eetbare ruimte-geïnspireerde details, waaronder de populaire Spaceroks (citrus olijfolie crunch) en 2 Spacecakes. Kies smaken zoals Sun (mango passievrucht), Earth (matcha yuzu), Venus (aardbeienlimonade), Neptune (blauwe bes lavendel), Mars (gerookte cacao) en Other Planet (miso karamel koffie).
Verloren planeet
€ 65
Boeken kan vanaf € 1.728
Vermaak gasten met een 6-voet eetbare installatie met 5 plantaardige, biologische dessertcomponenten die ook geraffineerd suikervrij zijn. Ingrediënten kunnen op aanvraag glutenvrij worden gemaakt.
Aangepaste installatie
€ 87
Boeken kan vanaf € 3.025
Kies een dessert dat geschikt is voor een evenement met 5–7 eetbare componenten gemaakt van plantaardige ingrediënten die biologisch zijn en vrij van geraffineerde suikers, kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen en smaakstoffen. Glutenvrije opties zijn beschikbaar en allergieën kunnen ook worden aangepast.
Spacecakes bestellen
€ 217
Ontvang een Spacecake van 25 cm. Kies uit de volgende smaken:
ZON | Mango Passievrucht
AARDE | Matcha Yuzu,
VENUS | Aardbeienlimonade
NEPTUNE | Blauwe bes lavendel
MARS | Gerookte cacao
OTHER PLANET | Miso Karamel Koffie
Je kunt Joanna een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
15 jaar ervaring
Mijn creatieve culinaire studio heeft voorzien in merken zoals Balenciaga en Gucci.
Overzicht carrière
Ik heb samengewerkt met een Michelin-sterrenkok om een zintuiglijke installatie te creëren.
Informatie en training
Ik heb een bachelordiploma en een masterdiploma in voedingsleer.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Los Angeles, Beverly Hills, Malibu en Pasadena. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 217
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?