Ontdek de Afro-gastronomie van chef Sonia
Ik ben gepassioneerd door haute cuisine en nodig u uit om de rijkdom van de Afrikaanse gastronomie, subtiel samengesmolten met Franse kooktechnieken, te ontdekken via mijn keuken.
Automatisch vertaald
Kok in Parijs
Bij je thuis
Brunchpakket Premium
Leuke kant
2 geroosterde cashew financiers met moringa
of
1 plakje citroen Moringa-cake
1 pot tiakry
1 bakkersgebak (croissant of pain au chocolat)
1 boter + jam
Zoutzijde
2 tonijnpastels
1 traditionele sandwich gevuld met gegrilde rundvleesplak gemarineerd met kankan-kruiden of gegrilde zalm
1 hartige worteltaart met yambloem
1 knapperige gemengde salade
1 fruitsalade
1 bissapsap
of
1 sap van ananas en gember
1 Kanthé theezakje*
€ 62 € 62 per gast
Boeken kan vanaf € 124
Box Premium
Premium doos met een creatief Afro-gastronomisch menu
menu naar keuze
Djondjon-paddestoelensoep, met truffel doordrenkte olijfolie
Of
Afrikaanse auberginecrème, halloumi, zaatar, kankan-kruiden
Cashew-kipbalotine, gepureerde zoete aardappel-gember, souchet-sap
Of
Gamba's gesnackt met rode palmolie, zaadsaus, geplet plantain met zwarte champignons
Panacotta kokos baobab bissap
Of
appel- en perencrumble met cowpeameel, geroosterde cashewnoten
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 150
De Parijs-Dakar brunch aan tafel
Ik kom naar je huis om je brunch te maken met smaken van hier en elders. Een selectie van zoete en hartige gerechten vergezeld van warme dranken en zelfgemaakte sappen, om nog maar te zwijgen van heerlijk gebak dat je maaltijd zal aanvullen.
Details van je brunch op aanvraag. Halal, koosjer, vegetarische of veganistische brunchopties
€ 80 € 80 per gast
Boeken kan vanaf € 320
Last Minute Menu door Sonia
Menu beschikbaar bij jou thuis in 8 uur!
Een voorgerecht/hoofdgerecht of hoofdgerecht/dessert
€ 90 € 90 per gast
Boeken kan vanaf € 180
"Grand-Lahou" menu in 3 stappen
Ontdekkingsmenu in 3 fasen, met voorgerecht - hoofdgerecht - dessert
Ex-ingang
Eieren met parmezaanse en baobabcrème, gebakken zwarte cantharellen
Ex flat
Foutou-zaadsaus herzien: snackgarnalen met rode palmolie, zaadsaus, geplet plantain met zwarte champignons
Bijv. dessert
Appel- en perencrumble met cowpeameel, geroosterde cashewnoten en pindaijs
Details van gerechten om uit te kiezen op aanvraag.
✨ Dit menu kan worden aangepast voor vegetariërs.
€ 111 € 111 per gast
Boeken kan vanaf € 444
Driegangenmenu 'Belle France'
Menu met proeverij van emblematische gerechten van de Franse culinaire terroir in 3 keer met een aperitief, een gerecht en dessert
Ex-ingang
Caesar salade
Of
Roerbakgerecht met knoflook en kruidenchampignons
Of
Zeebrasemtartaar
Ex flat
Gevogelte-escalope met champignons, tagliatelle
Of
Kalfsvlees stoofpot, pilaf rijst
Of
Bœuf bourguignon, ratte aardappel
Bijv. dessert
Verbrande room
Of
Rum Baba
Of
Chocolademousse
€ 111 € 111 per gast
Boeken kan vanaf € 222
Je kunt Sonia een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
5,0 van 5 sterren op basis van 3 recensies
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Sonia host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 62 Vanaf € 62 per gast
Boeken kan vanaf € 124
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?