Seizoensgebonden en lokaal gastronomisch menu

Seizoensgebonden, verse lokale producten, unieke smaken, creatieve en op maat gemaakte menu's.
Automatisch vertaald
Kok in Bayeux
Bij je thuis

Eten Maaltijden

€ 90 
Boeken kan vanaf € 540
Trilogie van verrassingshapjes. Bord ' Terre & Mer ' Foie gras en gerookte zalm vergezeld van een bloei van toast en specerijen. 1 van je keuze: " Gemarineerde rundvleespoep, reepnet in freesstijl, eendenborst of bijna kalf in laag koken geserveerd met een truffelsaus, met wijn of Normandië; Begeleid door een declinatie van zetmeel en seizoensgroenten. Normande tartelette opnieuw bezocht met karamel gezouten boter en room d 'Isigny sur Mer vergezeld van een espuma met de tonkaboon.

Gastronomisch menu

€ 110 
Een verfijnd en gastronomisch menu is gebaseerd op verse, lokale en seizoensgebonden producten! Weet ook dat de foto de 'basis' topping van alle gerechten vertegenwoordigt, behalve cannelloni en risotto.

Uitzonderlijk menu

€ 140 
Een menu dat net zo verfijnd als gastronomisch is, is gebaseerd op verse, lokale en seizoensgebonden producten!
Je kunt Alexandre Monin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
20 jaar ervaring
20 jaar in de kookkunst, waarvan meer dan 12 jaar als chef-kok in Frankrijk en Zwitserland.
Overzicht carrière
Toonaangevende keukens van Deauville tot aan de Côte d’Azur en de Zwitserse Alpen.
Informatie en training
Zoon van restauranthouder, leerde al vroeg sauzen en emulsies kennen.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur en Caen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Alexandre Monin host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 110 
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Seizoensgebonden en lokaal gastronomisch menu

Seizoensgebonden, verse lokale producten, unieke smaken, creatieve en op maat gemaakte menu's.
Automatisch vertaald
Kok in Bayeux
Bij je thuis
€ 110 
Gratis annuleren

Eten Maaltijden

€ 90 
Boeken kan vanaf € 540
Trilogie van verrassingshapjes. Bord ' Terre & Mer ' Foie gras en gerookte zalm vergezeld van een bloei van toast en specerijen. 1 van je keuze: " Gemarineerde rundvleespoep, reepnet in freesstijl, eendenborst of bijna kalf in laag koken geserveerd met een truffelsaus, met wijn of Normandië; Begeleid door een declinatie van zetmeel en seizoensgroenten. Normande tartelette opnieuw bezocht met karamel gezouten boter en room d 'Isigny sur Mer vergezeld van een espuma met de tonkaboon.

Gastronomisch menu

€ 110 
Een verfijnd en gastronomisch menu is gebaseerd op verse, lokale en seizoensgebonden producten! Weet ook dat de foto de 'basis' topping van alle gerechten vertegenwoordigt, behalve cannelloni en risotto.

Uitzonderlijk menu

€ 140 
Een menu dat net zo verfijnd als gastronomisch is, is gebaseerd op verse, lokale en seizoensgebonden producten!
Je kunt Alexandre Monin een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
20 jaar ervaring
20 jaar in de kookkunst, waarvan meer dan 12 jaar als chef-kok in Frankrijk en Zwitserland.
Overzicht carrière
Toonaangevende keukens van Deauville tot aan de Côte d’Azur en de Zwitserse Alpen.
Informatie en training
Zoon van restauranthouder, leerde al vroeg sauzen en emulsies kennen.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Bayeux, Sainte-Mère-Église, Honfleur en Caen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Alexandre Monin host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?