Dit is een klassiek Italiaans aperitief op basis van mousserende wijn en gastronomische snacks. Het is het ideale voorstel voor wie een gezellig moment in gezelschap wil beleven. Je kunt de gerechten thuis of in het restaurant proeven.

Dit voorstel omvat 3 proeverijen van Piëmontese gerechten, vergezeld van gerenommeerde Langhe-wijnlabels. Het is geschikt voor diegenen die alleen of in gezelschap van traditionele gerechten willen genieten. De proeverij kan thuis of ter plaatse plaatsvinden.

Dit voorstel richt zich op een selectie van gerenommeerde witte en rode labels, waaronder Barolo en Barbaresco, gecombineerd met typische gerechten zoals tajarin, Russische salade, kalfsvlees met tonijnsaus, hazelnoot en bagna cauda. Je kunt direct in het restaurant van de gerechten genieten of een cateringservice aanvragen.

Het menu bevat een selectie van schaaldieren en vis, rauw en gemarineerd, vergezeld van Franciacorta bubbels geselecteerd door gekwalificeerde sommeliers. Het is de juiste optie voor diegenen die zich willen overgeven aan een gastronomische maaltijd met zeevruchten. Je kunt thuis een cateringservice aanvragen of direct in het restaurant van de gerechten genieten.