De smaakreizen voorgesteld door Alberto

Ik heb gewerkt met de chef-koks Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni en Davide Scabin.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bij je thuis

Traditionele gerechten met een twist

Dit is een proeverij die de grote klassiekers van de Romeinse keuken herinterpreteert. Historische recepten worden opnieuw uitgevonden op een gastronomische manier door middel van moleculaire kooktechnieken. Koken op lage temperatuur, aromatische extracties, sferificaties en lucht worden gebruikt om alle ingrediënten te verbeteren.
€ 85 € 85 per gast
Je kunt Alberto een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

25 jaar ervaring
Ik was chef-kok in de programma's La prova del cuoco en La terra dei cuochi op Rai 1.
Overzicht carrière
Ik heb de erkenning van de Messaggero ontvangen en ik verschijn in de gids van Gambero Rosso.
Informatie en training
Ik heb ook een wetenschappelijk diploma en verschillende professionele certificaten behaald.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Alberto host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 85 Vanaf € 85 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

De smaakreizen voorgesteld door Alberto

Ik heb gewerkt met de chef-koks Heinz Beck, Mauro Uliassi, Moreno Cedroni en Davide Scabin.
Automatisch vertaald
Kok in Rome
Bij je thuis
€ 85 Vanaf € 85 per gast
Gratis annuleren

Traditionele gerechten met een twist

Dit is een proeverij die de grote klassiekers van de Romeinse keuken herinterpreteert. Historische recepten worden opnieuw uitgevonden op een gastronomische manier door middel van moleculaire kooktechnieken. Koken op lage temperatuur, aromatische extracties, sferificaties en lucht worden gebruikt om alle ingrediënten te verbeteren.
€ 85 € 85 per gast
Je kunt Alberto een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

25 jaar ervaring
Ik was chef-kok in de programma's La prova del cuoco en La terra dei cuochi op Rai 1.
Overzicht carrière
Ik heb de erkenning van de Messaggero ontvangen en ik verschijn in de gids van Gambero Rosso.
Informatie en training
Ik heb ook een wetenschappelijk diploma en verschillende professionele certificaten behaald.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Alberto host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?