Privékok Matias

Gepassioneerd door de mediterrane en Mexicaanse keuken, met Argentijnse invloeden. Altijd op zoek naar nieuwe smaken met producten van hoge kwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Tulum Pueblo
Bij je thuis

Mexicaans ontbijt

€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke Mexicaanse ontbijt, waar je onze beroemde chilaquiles in salsa verde zult proberen. Vergezeld van: seizoensfruit, pannenkoeken, avocado toast, spek en ranchero eieren. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.

Amerikaans ontbijt

€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke en complete Amerikaanse ontbijt, dat bestaat uit: seizoensfruit, pannenkoeken, roerei, spek en worstjes. Begeleid het met yoghurt, muesli, koffie, thee en natuurlijk sap.

Mexicaanse nacht

€ 70 € 70 per gast
Geniet van de authentieke Mexicaanse ervaring, te beginnen met guacamole, pico de gallo en pittige sauzen als begeleiding. Ga verder met de hoofdgerechten: kipburrito's, vistaco's en speenvarken-taco's. Om heerlijke bonen en maïs in boter te begeleiden. All-in voor een onvergetelijke nacht.

Brunch

€ 70 € 70 per gast
Begin de dag op de beste manier met onze volledige brunch, waaronder: seizoensfruit, wentelteefjes, omelet, kalkoenworstjes, arrachera-taco's en zalmtoast. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.

Lunch

€ 74 € 74 per gast
Geniet van een volledige lunch in Mexicaanse stijl. Te beginnen met een verfrissende verse vis ceviche, gevolgd door heerlijke kip fajitas, beboterde maïs, charro bonen en onze specialiteit knoflook garnalen. Het menu wordt begeleid door gebakken aardappelen met rozemarijn en knoflook. All-in voor een onvergetelijke lunch.

Surf & Turf

€ 79 € 79 per gast
Geniet van een complete ervaring met guacamole, geroosterde groenten en pittige sauzen als voorgerecht. Ga verder met caesarsalade en rozemarijnaardappelen. Voor het hoofdgerecht, knoflookshrimp en gegrilde skirt steak met chimichurri. All-in voor een onvergetelijke zee en land.
Je kunt Matias Moyano een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
19 jaar ervaring
Professionele kok met 18 jaar ervaring, privékok in Tulum en Panama.
Overzicht carrière
6 jaar in Restaurant Brindillas, vandaag met een Michelin-ster.
Informatie en training
Ik heb gestudeerd aan de Internationale School voor Toerisme, Horeca en Gastronomisch Wezen.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Tulum Pueblo, Ciudad Chemuyil, Akumal en Francisco Uh May. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 57 Vanaf € 57 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok Matias

Gepassioneerd door de mediterrane en Mexicaanse keuken, met Argentijnse invloeden. Altijd op zoek naar nieuwe smaken met producten van hoge kwaliteit.
Automatisch vertaald
Kok in Tulum Pueblo
Bij je thuis
€ 57 Vanaf € 57 per gast
Gratis annuleren

Mexicaans ontbijt

€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke Mexicaanse ontbijt, waar je onze beroemde chilaquiles in salsa verde zult proberen. Vergezeld van: seizoensfruit, pannenkoeken, avocado toast, spek en ranchero eieren. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.

Amerikaans ontbijt

€ 57 € 57 per gast
Begin de dag met energie met ons heerlijke en complete Amerikaanse ontbijt, dat bestaat uit: seizoensfruit, pannenkoeken, roerei, spek en worstjes. Begeleid het met yoghurt, muesli, koffie, thee en natuurlijk sap.

Mexicaanse nacht

€ 70 € 70 per gast
Geniet van de authentieke Mexicaanse ervaring, te beginnen met guacamole, pico de gallo en pittige sauzen als begeleiding. Ga verder met de hoofdgerechten: kipburrito's, vistaco's en speenvarken-taco's. Om heerlijke bonen en maïs in boter te begeleiden. All-in voor een onvergetelijke nacht.

Brunch

€ 70 € 70 per gast
Begin de dag op de beste manier met onze volledige brunch, waaronder: seizoensfruit, wentelteefjes, omelet, kalkoenworstjes, arrachera-taco's en zalmtoast. Begeleid het met koffie, thee en natuurlijk sap.

Lunch

€ 74 € 74 per gast
Geniet van een volledige lunch in Mexicaanse stijl. Te beginnen met een verfrissende verse vis ceviche, gevolgd door heerlijke kip fajitas, beboterde maïs, charro bonen en onze specialiteit knoflook garnalen. Het menu wordt begeleid door gebakken aardappelen met rozemarijn en knoflook. All-in voor een onvergetelijke lunch.

Surf & Turf

€ 79 € 79 per gast
Geniet van een complete ervaring met guacamole, geroosterde groenten en pittige sauzen als voorgerecht. Ga verder met caesarsalade en rozemarijnaardappelen. Voor het hoofdgerecht, knoflookshrimp en gegrilde skirt steak met chimichurri. All-in voor een onvergetelijke zee en land.
Je kunt Matias Moyano een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
19 jaar ervaring
Professionele kok met 18 jaar ervaring, privékok in Tulum en Panama.
Overzicht carrière
6 jaar in Restaurant Brindillas, vandaag met een Michelin-ster.
Informatie en training
Ik heb gestudeerd aan de Internationale School voor Toerisme, Horeca en Gastronomisch Wezen.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Tulum Pueblo, Ciudad Chemuyil, Akumal en Francisco Uh May. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?