Door chef-koks geleide zeevruchtenavond geïnspireerd op de kusttradities van Gullah Gheechee, met klassieke gerechten, krabrijst, okrastoofpot, gesmoorde garnalen en meer. Een smakelijk verhaal over voedselmigratie en regionale cultuur.

Geniet van een door een chef-kok bereid vegetarisch proefmenu met meerdere gangen met seizoensgebonden, met de hand geplukte lokale groenten. Grote smaken, zorgvuldig bereide gerechten. We kunnen ook tegemoetkomen aan alle dieetwensen. Veganistisch, glutenvrij enz. Je hebt nog nooit zulke groenten gehad... je zult het vlees niet missen.

James Beard nomineerde chef-kok Rhodes handgemaakte Aziatische degustatiemenu. met diverse smaken, zeker om de smaakpapillen te prikkelen. 1. Zomerse varkensrollades met citroengras 2. Krabcake.3. Zalm crudo, 4. Varkensbuikbroodje. 5. Hoisin BBQ ribben 6. Churro gekruide gebakken bakbananen met kokosdip

Lokale boetiek oesters. Chef geselecteerd. Voorbereidingen omvatten rauw op 1/2 schelp met migoneete boter & kenmerkende hete saus, we zullen ook mijn persoonlijke favoriet "Dirty South Oysters; 1/2 schelp oesters gestapeld met collards, pimento kaas & spek crunch. We zullen ook genieten van Oyster sliders. Low Country-smaken en begeleide proefnotities. Een echte lokale eetervaring.

Een ontspannen kookpot met zeevruchten uit de kust bestaat uit garnalen, mosselen, suikermaïs, rode aardappelen en gerookte worst. Werkt goed voor groepsdiners, levendige gesprekken en moeiteloos genieten. Boter, cocktail en hete sauzen inbegrepen. We kunnen sneeuwkrabbenpoten, blauwe krabben en kreeft toevoegen tegen betaling.

Alleen het beste rundvlees voor deze steakervaring. Begin met Wilders Wagyu sliders, een salade van lokale sla, geroosterde Prime Filet Mignon, zoutkorst aardappel met truffelboter. Geserveerd met Burre Rouge-saus. Voeg krabcake, kreeftenstaart of jumbo garnalen toe tegen betaling. Eet smakelijk!