Lokale, duurzame, biologische hapjes en maaltijden

Meer dan een decennium in de PNW heb ik relaties gesmeed met lokale boerderijen, visboeren, slagers en ambachtslieden die me zullen helpen om je het hele jaar door het beste van het seizoen te bieden.

Automatisch vertaald

Kok in Seattle

Bij je thuis

Lokale vleeswaren en kazen

Een zorgvuldig samengestelde selectie van lokale kazen en charcuterie.Selecties zijn onder andere salumi, gerookte vis, verse en oude kazen, accessoires

€ 31 € 31 per gast

Boeken kan vanaf € 121

Tapas in het noordwesten

Seizoensgebonden kleine hapjes, waaronder lokale zeevruchten, producten, kazen en vlees. Bereid en geserveerd in je Airbnb of woning.

€ 48 € 48 per gast

Boeken kan vanaf € 191

Diner bereid in je Airbnb

Driegangenmaaltijden bereid in je Airbnb. Seizoensgebondenheid zal groenten en zeevruchten dicteren. Typische maaltijd: seizoensgroenten of salade, zeevruchten, hoofdgerecht met eiwitten. Dieetbeperkingen en -aversies zijn mogelijk. Voor groepen groter dan 6 stuur me een bericht om te zien wat er mogelijk is.

€ 109 € 109 per gast

Boeken kan vanaf € 217

Lokale oesters en kaviaar

1 dozijn lokale oesters en 1 oz duurzame kaviaar. Mignonette, hete saus, crème fraîche, Tim's chips. Stuur me een bericht voor groepen van meer dan vier personen.

€ 217 € 217 per groep

Je kunt Scott een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

5,0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

, maart 2026

We hebben Scott ingehuurd voor mijn verjaardagsdiner met vrienden en iedereen was dol op het eten! Uiteindelijk hebben we voor de gezinsoptie gekozen, omdat we met een groter aantal gasten waren, namelijk 10. Het pakte goed uit voor ons en tegen het einde van de maaltijd waren we allemaal vol. Ik waardeer hoe snel Scott op berichten reageert en hoe hij rekening heeft gehouden met mijn zeevruchtenallergie. Het is goed gekomen, want de tweede gang waarmee hij het verving, was mijn favoriet! We hopen hem in de toekomst weer in te huren voor een andere speciale gelegenheid!

Erica

Seattle, Washington

, januari 2026

We hebben een geweldige ervaring gehad met chef-kok Scott tijdens ons Airbnb-verblijf! Van begin tot eind was alles perfect. Het eten was echt uitstekend - heerlijk en prachtig gepresenteerd. Elk gerecht overtrof onze verwachtingen, en we hadden zelfs meer dan we vroegen, wat een heerlijke verrassing was! Communicatie met Scott was naadloos; hij was snel, duidelijk en zeer aangenaam om mee om te gaan. Hij kwam precies op tijd, waardoor de hele ervaring stressvrij was. We raden chef-kok Scott van harte aan iedereen aan die hun verblijf wil verbeteren. We zouden hem in de toekomst zeker opnieuw boeken! Bedankt, Scott, voor een onvergetelijke eetervaring!

Angela

Atlanta, Georgia

In het kort

10 jaar ervaring

Driftwood, Executive Sous Chef bij Carnation Farms

Overzicht carrière

Quillisascut Farm School, Bib Gourmand, verschillende Beard Award-restaurants

Informatie en training

Culinaire kunsten, Kendall College Chicago

Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

€ 31 Vanaf € 31 per gast

Boeken kan vanaf € 121

Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie

Zie je een probleem?