Levendige, deelbare spreads van Micah
Ik heb getraind met Marcus Wareing in het met een Michelin-ster bekroonde Marcus at The Berkeley Hotel.
Automatisch vertaald
Cateraar in Londen
Bij je thuis
Brunchspread
€ 35 
Geniet van een decadent brunchmenu met boterachtige brioche toast gelaagd met vanille crème patisserie, gegarneerd met geroosterde amandelen en geserveerd met gepocheerde perzikcompote. Het menu bevat ook verse fruitschaal, gekruide pan-gebakken aardappelen met rokerige paprika chorizo, sjalotten, spinazie en gebakken scharreleieren, en havermaarde amandelbirch met frambozen of mango compote. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.
Afro-fusion-feestmaal
€ 52 
Geniet van een menu van groente pakora, groente samosa, ochtendbroodje, bao-bot met BBQ tempeh of gebraden varkensvlees. Jamaicaanse jerk varkensvlees, nasi gorneng, Thaise groene curry met kokos rijst en paratha, en tomaat en koriander gele peper salsa. Gestoofde ananas met geroosterde kokos- en vanillecrème, ambrosia met pecannoten, mini marshmallows, marshmallows, maraschino kersen, perzik, vanillecrème en kokosnoot en mochi met shortbread zijn ook inbegrepen. Veganistische opties zijn ook beschikbaar.
Modern Brits menu
€ 69 
Geniet van een decadent menu met ballantine van hamhok en prei met geroosterde ananas en dragon, krabbenterrine met tomatenveloute en korstige Cornische schelvis met borlottibonen en courgette. Deze spread omvat ook gebraden kip met giroles, verschroeide maïs, tuinbonen en vin Jaune, courgette en asperges risotto met cheddar shards, en een Sussex kaasplank met crackers. De maaltijd wordt afgewerkt met frambozen mille-feuille, citroenbakker met zandkoek en Eton-puinhoop.
Je kunt Micah een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
15 jaar ervaring
Ik heb in spraakmakende Londense keukens gewerkt, waaronder The Ritz London en The Fat Duck.
Overzicht carrière
Mijn team en ik hebben een 10-gangenmenu gemaakt voor het 200-jarig jubileumgala van The Ritz London.
Informatie en training
Ik heb een diploma in professioneel koken behaald bij City & Guilds.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Londen. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Micah host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service. 
€ 35 
Gratis annuleren
Cateraars op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem? 




