Levendige, deelbare spreads van Micah
Ik heb getraind met Marcus Wareing in het met een Michelin-ster bekroonde Marcus at The Berkeley Hotel.
Automatisch vertaald
Cateraar in Londen
Bij je thuis
Brunchmenu
Boterachtige briochetoast gelaagd met vanillecrèmepatisserie, gegarneerd met geroosterde amandelen en geserveerd met gepocheerde perzikcompote.
Verse fruitschaal met yoghurtparfait.
Gebakken aardappelen met kruiden en rokerige paprika-chorizo, sjalotten, spinazie en gebakken scharreleieren.
Haver amandel berken met frambozen- of mangocompote.
Veganistische opties zijn ook beschikbaar.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 169
Afro-fusionmenu
Voorgerecht
Pakora van groenten.
Groentesamosa.
Ochtendrol.
Bao-broodje met BBQ-tempeh of geroosterd varkensvlees.
Hoofdgerechten
Jamaicaanse jerk varkensvlees en nasi goreng.
Thaise groene curry met kokosrijst en paratha.
Salsa van tomaat en koriandergele paprika.
Dessert
Gestoofde ananas met geroosterde kokos en vanillecrème.
Ambrosia met pecannoten, mini marshmallows, maraschino kersen, perzik, vanillecrème.
Passievrucht/framboos/mango mochi met zandkoek.
Veganistische opties zijn ook beschikbaar.
€ 93 € 93 per gast
Boeken kan vanaf € 185
Modern Brits menu
Voorgerechten
Ballantine van hamschenkel en prei met geroosterde ananas en dragon.
Krabterrine met tomatenvelouté.
Hoofdgerechten
Gebraden kip met giroles, verschroeide maïs, tuinbonen en vin Jaune.
Courgette- en aspergerisotto met stukjes cheddar.
Gepaneerde schelvis uit Cornwall met borlottibonen en courgette.
Desserts
Sussex kaasplankje met crackers. Frambozen mille-feuille.
Citroenposset met zandkoekjes.
Eton mess.
€ 104 € 104 per gast
Je kunt Micah een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 3.0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
15 jaar ervaring
Ik heb in spraakmakende Londense keukens gewerkt, waaronder The Ritz London en The Fat Duck.
Overzicht carrière
Mijn team en ik hebben een 10-gangenmenu gemaakt voor het 200-jarig jubileumgala van The Ritz London.
Informatie en training
Ik heb een diploma in professioneel koken behaald bij City & Guilds.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 10 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Micah host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 104 Vanaf € 104 per gast
Gratis annuleren
Cateraars op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?