Chef Baron: Mediterrane keuken in Barcelona
Kok gespecialiseerd in de mediterrane keuken, gepassioneerd door de frisse en authentieke smaken. Mijn keuken combineert eenvoud, creativiteit en de mediterrane ziel.
Automatisch vertaald
Kok in Barcelona
Bij je thuis
rijstgerechten Gastronomisch
Menu's aangepast aan elke klant, mediterrane gerechten met gastronomische en seizoensgebonden producten.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 130
Ontbijt Forquilla Barcelona
Geniet van een traditioneel ontbijt zonder je Airbnb te verlaten. Ik kook alles helemaal zelf, live. Het huis zal hemels ruiken!Stap 1: Vers sap, koffie, vleeswaren van Vic en pa amb tomàquet. Stap 2: Salade van tuintomaten met tonijnbuik. Stap 3: Scharreleieren op ratatouille en stroaardappelen. Stap 4: Gebakken xuixos, zelfgemaakte croissants en chocoladedonuts. Inclusief dagelijkse boodschappen, 5 uur service en complete keukenschoonmaak.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 130
Mediterrane signature-BBQ
PAS 1 · BERGAPPETIJTJE
Boerderijbroodtoast
Sobrasada, geitenkaas en rozemarijnhoning
STAP 2 · HOUTSKOOLBARBECUE
Gegrilde entrecôte van rundvlees
Gemarineerde kip met citroen en rozemarijn
Creoolse chorizo
Rozemarijnaardappelen
Gegrilde maïskolf
Gegrilde paprika's en ui
Groene asperges
PASS 3 · GEGRILD DESSERT
Gegrilde ananas
Kaneel, rozemarijnhoning en vanille-ijs
€ 70 per persoon
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 150
Veganistische wok- en vuurervaring
Een 100% plantaardig kenmerkend fusionmenu in een besloten en exclusieve omgeving, waar lokale producten worden veredeld met haute cuisine-technieken, recht voor je neus.• Voorgerecht: Ultradunne courgettecarpaccio gemarineerd met een delicate vinaigrette van gember, soja en sesam.• Hoofdgerecht: wok met krokante seitanreepjes en premium al dente groenten, gekarameliseerd met Hoisin-saus.• Dessert: liveshow van met rum geflambeerde bananen met kokosijs
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 170
Een voorproefje van Catalonië
Smaken van Catalonië · Gastronomische ervaring
€ 90,- per reiziger · Minimaal € 180,-
Cocabrood — Verse tomaat, EVOO en zoutvlokken.
Catalaanse escalivada — Op het vuur geroosterde paprika's en aubergine, ansjovis en zwarte olijven.
Zeebaars-suquet — Wilde zeebaars, garnalen en venusschelpen in zelfgemaakte fumet en Catalaanse picada.
Catalaanse crème — Romig, aromatisch en ter plekke gekarameliseerd.
Privé-ervaring met open keuken en service bij je accommodatie.
€ 90 € 90 per gast
Boeken kan vanaf € 180
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
13 jaar ervaring
Ik ben een mediterrane kok, restauranthouder en schrijver
Overzicht carrière
De essentie van de traditionele mediterrane keuken in Barcelona behouden en verspreiden
Informatie en training
Ik ben een privékok met een diploma van een van de beste kookscholen in Spanje
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Chef Baron host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 130
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?