Voorgerechten Buffet 2 voorgerechten 2 zijden 1 Salade 1 woestijn Buffet/tafelversiering Servic ware

Tapas-stijl met nadruk op plating en fusie van smaken. Dit zijn door chef-koks geïnspireerde creaties die de tong prikkelen en in het geheugen blijven.

Schuif aan tafel voor een modern zuidelijk feestmaal, geïnspireerd door de seizoenen en het land. Met verse groenten van de boerderij, lokaal geproduceerd vlees, zelfgemaakt brood, geurige kruiden en geruststellende zuidelijke smaken, transformeert dit menu bekende favorieten in iets fris en onverwachts. Rustiek van aard, maar verfijnd in presentatie: elk gerecht viert lokale boerderijen, regionale ingrediënten en het tijdloze plezier van het delen van goed eten in goed gezelschap.

Alt Brunch is een frisse versie van de klassieke brunchervaring, met een mix van gedurfde smaken, creatieve gerechten en een ontspannen sfeer. Verwacht onverwachte combinaties, verfijnd comfortfood, seizoensgebonden ingrediënten en creatieve variaties op bekende favorieten. Van heerlijke gerechten tot lichtere hapjes en handgemaakte drankjes: Alt Brunch is gemaakt voor ontspannen ochtenden, goede gesprekken en het ontdekken van iets dat een beetje anders is dan de gebruikelijke brunchroutine.

Door chef-kok geïnspireerde maaltijden gepresenteerd en geserveerd met 4 gangen van Scratch artisan Meals

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.