Sushi / Omakase van chef-kok Ivan
Ik benader sushi als zowel een kunst als een discipline, waarbij ik precisie, versheid en presentatie in evenwicht breng. Van klassieke nigiri en sashimi tot innovatieve plantaardige broodjes, ik richt me op pure smaken en een perfecte textuur.
Automatisch vertaald
Kok in San Diego
Bij je thuis
Voorgerechten en sushi-rolletjes
Sushi & Omakase by Chef Ivan brengt een gepersonaliseerde sushi-ervaring rechtstreeks naar je privé-evenement. Elk menu bestaat uit verse sashimi, nigiri, klassieke favorieten en creatieve signature-rolls en wordt bereid met een focus op verse ingrediënten, gedurfde smaken en een prachtige presentatie. Van intieme diners en date-avonden tot verjaardagen en speciale bijeenkomsten, chef-kok Ivan creëert een ontspannen en onvergetelijke sushi-ervaring, geïnspireerd op de kustlevensstijl van San Diego.
€ 86 € 86 per gast
Boeken kan vanaf € 428
Sashimi, nigiri en sushiroltjes
Mijn sashimi weerspiegelt een van boer tot bord-filosofie — met behulp van duurzaam geproduceerde vis en biologische producten. Elk bord is een uiting van puurheid en balans, waarbij traditionele Japanse techniek wordt gecombineerd met seizoensgebonden, lokale ingrediënten
€ 129 € 129 per gast
Boeken kan vanaf € 428
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
In het kort
11 jaar ervaring
Ik was chef-kok bij een sushibar in Point Loma
Overzicht carrière
Ik heb deelgenomen aan een kookwedstrijd
Informatie en training
Associate degree in culinaire kunsten aan het Art Institute of California San Diego
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 20 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 86 Vanaf € 86 per gast
Boeken kan vanaf € 428
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




