Geniet tijdens de hele ervaring van een premiumwijnservice. Er wordt een zorgvuldig geselecteerde selectie wijnen aangeboden, rechtstreeks van de wijnmakerij. Ontworpen als aanvulling op de evolutie van het menu, om een complete en onvergetelijke zintuiglijke ervaring te creëren.

Een levendige mediterrane ervaring. Welkom met een traditionele gilda (voorgerecht met olijven, ansjovis en kappertjes), een kroket van gerijpte T-bone steak en een kroket van inktvis in zijn inkt. Vervolgens hebben we een briochebroodje met Cantabrische ansjovis. We gaan verder met de onweerstaanbare geur van onze beroemde arroz seco met zeevruchten, live bereid met de geheime saus van de chef-kok. We sluiten af met zelfgemaakte cheesecake. De service omvat speciale gerechten waar je van kunt genieten en een complete gastronomische ervaring kunt beleven.

Geniet van een unieke ervaring rond het vuur. Proeverij van T-bonesteakkroketten, heerlijke Argentijnse empanada’s en choripán-spiesjes. Geniet van de livebereiding van onze vleesselectie: gegrilde skirtsteak en chorizosteak, geserveerd met chimichurrisaus. Geserveerd met op houtskool gegrilde, gerookte groenten. We eindigen met onze beroemde tiramisu. Een onvergetelijke ervaring. De service omvat speciale gerechten waar je van kunt genieten en een complete gastronomische ervaring kunt beleven.

De perfecte fusie tussen Argentijns vuur en mediterrane ziel. Proeverij van T-bonesteakkroket en inktvis-in-inkt-kroket We gaan verder met steak tartare, geserveerd op een shisoblad. Vervolgens hebben we garnalenrijst en de geheime saus van de chef-kok, bereid in een paellapan. We sluiten af met het hoofdgerecht, de show ‘Black Angus ribeye steak on the stake’. We sluiten de avond af met een tiramisu die live wordt bereid. De service omvat speciaal serviesgoed, zodat je kunt genieten van een complete ervaring.

Ervaar een authentieke premium Argentijnse barbecue met een samengestelde wijn. We beginnen met een proeverij van chorizo, morcilla (bloedworst) en gegrilde zwezerik. We gaan verder met de beroemdste stukken van de asado: bife de chorizo (lendenbiefstuk), entraña (ongediertebiefstuk) en costillar (ribbetjes), bereid op houtgestookte grills. Geserveerd met gerookte groenten. Als dessert een pannenkoekenshow met dulce de leche en fruit. De service omvat speciaal servies en een selectie gerijpte wijnen, zodat u kunt genieten van een complete eetervaring.