Privékok en pop-updiner

De beheersing van verfijnde gerechten samen met uitzonderlijke interactie met gasten. Ik vind het geweldig om contact te leggen met mijn gast en samen onze omgeving te verkennen door middel van eten.
Automatisch vertaald
Kok in Five Corners
Bij je thuis

Goedgekeurde apps

€ 30 € 30 per gast
Boeken kan vanaf € 510
Aanbieden, maar niet beperkt tot: - Vegetarische hapjes - Lokaal gerichte vlees- en kaasplanken - hapklare desserts

Diner in familiestijl

€ 81 € 81 per gast
Boeken kan vanaf € 722
Geniet van een ontspannen familiediner. Een voorbeeld: Cocktailhapjes: - Charcuterieplank - Gegrilde Italiaanse worst, pepperonata - Alles pannenkoek, gerookte wilde zalm, crème fraiche Diner: - Gehakte salade, lokale groenten, ingelegde ui en wortel, geroosterde pecannoten, kruiden/champagnevinaigrette - Tagliatelle pasta, spek, Parmezaanse kaas, verse kruiden - Gestoofde korte ribben, rode wijnjus, krokante aardappelen - met cider gestoofde groenten Gepresenteerd dessert: - Schaaktaart met citroen, koekje met maanzaad

Viergangenproeverij

€ 153 € 153 per gast
Boeken kan vanaf € 680
Oregon vlees- en kaasplank met conserven en crackers Eerste gang :bitter greens Caesar salade, ingelegde ui, knapperige Parmezaanse kaas, romige Caesar dressing 2e baan : ricottagnocchi, geroosterde flespompoen, salie, bruine boter, walnoot 3e cursus :Dry Aged Oregon ribeye, roomkool, olijfolie aardappelen, chimichuri, knapperige knoflook 4e cursus :ganache van pure chocolade, zoutkoekjes, kersenijs, vanille-citrusgel

Meergangen diner met combinatie

€ 166 € 166 per gast
Boeken kan vanaf € 552
Verschillende stijlen van multi-gerecht diners of diners in familiestijl. Een voorbeeld Goedgekeurde apps: -lamskofta, ingelegde sjalot - mini geitenkaastaart, geroosterde ui, bosbes Eerste - gekarameliseerde pastinaakssoep, hazelnoot, bieslook Tweede - gegrilde sint-jakobsschelp en kool, miso-emulsie, ingelegde champignon, dragon De 3e - geroosterde ribeye uit Oregon, ravioli van short ribs, geroosterde broccolini, aardappelpuree, tapenade 4e -pot de crème van donkere chocolade, zeezoutijs, braambessenstroop, geroosterde pijnboompitten
Je kunt Jason een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
25 jaar ervaring
Chef de parti in een 3 Michelin-restaurant genaamd torre del sarancino in Napels Italië
Overzicht carrière
Privékok worden voor een hooggeplaatste luxe visserslodge.
Informatie en training
Ik heb een culinaire graad behaald aan Le Cordon Bleu, Parijs
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

5.0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Five Corners, Camas, Gaston en Portland. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 30 Vanaf € 30 per gast
Boeken kan vanaf € 510
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privékok en pop-updiner

De beheersing van verfijnde gerechten samen met uitzonderlijke interactie met gasten. Ik vind het geweldig om contact te leggen met mijn gast en samen onze omgeving te verkennen door middel van eten.
Automatisch vertaald
Kok in Five Corners
Bij je thuis
€ 30 Vanaf € 30 per gast
Boeken kan vanaf € 510
Gratis annuleren

Goedgekeurde apps

€ 30 € 30 per gast
Boeken kan vanaf € 510
Aanbieden, maar niet beperkt tot: - Vegetarische hapjes - Lokaal gerichte vlees- en kaasplanken - hapklare desserts

Diner in familiestijl

€ 81 € 81 per gast
Boeken kan vanaf € 722
Geniet van een ontspannen familiediner. Een voorbeeld: Cocktailhapjes: - Charcuterieplank - Gegrilde Italiaanse worst, pepperonata - Alles pannenkoek, gerookte wilde zalm, crème fraiche Diner: - Gehakte salade, lokale groenten, ingelegde ui en wortel, geroosterde pecannoten, kruiden/champagnevinaigrette - Tagliatelle pasta, spek, Parmezaanse kaas, verse kruiden - Gestoofde korte ribben, rode wijnjus, krokante aardappelen - met cider gestoofde groenten Gepresenteerd dessert: - Schaaktaart met citroen, koekje met maanzaad

Viergangenproeverij

€ 153 € 153 per gast
Boeken kan vanaf € 680
Oregon vlees- en kaasplank met conserven en crackers Eerste gang :bitter greens Caesar salade, ingelegde ui, knapperige Parmezaanse kaas, romige Caesar dressing 2e baan : ricottagnocchi, geroosterde flespompoen, salie, bruine boter, walnoot 3e cursus :Dry Aged Oregon ribeye, roomkool, olijfolie aardappelen, chimichuri, knapperige knoflook 4e cursus :ganache van pure chocolade, zoutkoekjes, kersenijs, vanille-citrusgel

Meergangen diner met combinatie

€ 166 € 166 per gast
Boeken kan vanaf € 552
Verschillende stijlen van multi-gerecht diners of diners in familiestijl. Een voorbeeld Goedgekeurde apps: -lamskofta, ingelegde sjalot - mini geitenkaastaart, geroosterde ui, bosbes Eerste - gekarameliseerde pastinaakssoep, hazelnoot, bieslook Tweede - gegrilde sint-jakobsschelp en kool, miso-emulsie, ingelegde champignon, dragon De 3e - geroosterde ribeye uit Oregon, ravioli van short ribs, geroosterde broccolini, aardappelpuree, tapenade 4e -pot de crème van donkere chocolade, zeezoutijs, braambessenstroop, geroosterde pijnboompitten
Je kunt Jason een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
25 jaar ervaring
Chef de parti in een 3 Michelin-restaurant genaamd torre del sarancino in Napels Italië
Overzicht carrière
Privékok worden voor een hooggeplaatste luxe visserslodge.
Informatie en training
Ik heb een culinaire graad behaald aan Le Cordon Bleu, Parijs
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

5.0 van 5 sterren op basis van 2 recensies

0 van 0 items weergegeven

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Five Corners, Camas, Gaston en Portland. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?