Privékok en pop-updiner
De beheersing van verfijnde gerechten samen met uitzonderlijke interactie met gasten. Ik vind het geweldig om contact te leggen met mijn gast en samen onze omgeving te verkennen door middel van eten.
Automatisch vertaald
Kok in Five Corners
Bij je thuis
Goedgekeurde apps
€ 22
Aanbieden, maar niet beperkt tot:
- vegetarische hapjes
- lokaal gerichte vlees- en kaasplanken
- hapklare desserts
Diner in familiestijl
€ 65
Geniet van een ontspannen familiediner. Hier is een voorbeeld van het soort maaltijd.
Cocktailhapjes:
-charcuterie board
- gegrilde Italiaanse worst, pepperonata
- alles pannenkoek, gerookte wilde zalm, crème fraiche
Diner:
-gehakte salade, lokale greens, ingelegde ui en wortel, geroosterde pecannoten, kruiden-/champagnevinaigrette
- tagliatelle pasta, spek, Parmezaanse kaas, verse kruiden
- gestoofde korte ribben, rode wijnjus, knapperige aardappelen
- gestoofde groenten met cider
Gepresenteerd dessert:
- citroenschakeltaart, maanzaadkoekje
Meergangen diner met combinatie
€ 134
Verschillende stijlen van multi-gerecht diners of diners in familiestijl.
Een voorbeeld
Goedgekeurde apps:
- lamsgekookte kofta, Chernobyl's
- mini geitenkaastaart, geroosterde ui, bosbes
Eerste
- gekarameliseerde pastinaakssoep, hazelnoot, bieslook
Tweede
- gegrilde sint-jakobsschelp en kool, miso-emulsie, ingelegde champignon, dragon
De 3e
- geroosterde ribeye uit Oregon, ravioli van short ribs, geroosterde broccolini, aardappelpuree, tapenade
4e
-pot de crème van donkere chocolade, zeezoutijs, braambessenstroop, geroosterde pijnboompitten
Je kunt Jason een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
25 jaar ervaring
Chef de parti in een 3 Michelin-restaurant genaamd torre del sarancino in Napels Italië
Overzicht carrière
Privékok worden voor een hooggeplaatste luxe visserslodge.
Informatie en training
Ik heb een culinaire graad behaald aan Le Cordon Bleu, Parijs
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Five Corners, Camas, Gaston en Portland. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 22
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




