Highland Fine Dining door Lee
Lokale producten vormen mijn inspiratiebron, en mijn kookkunsten weerspiegelen dit. Ik werk uitsluitend met lokale leveranciers en lokale landgoederen en boerderijen, waardoor ik de meest verse seizoensingrediënten kan gebruiken.
Automatisch vertaald
Kok in Inverness
Bij je thuis
Highland Farmhouse-menu
€ 75 € 75 per gast
Boeken kan vanaf € 229
Geniet van een verfijnd Highland Farmhouse 3-gangenmenu met klassieke Highland-gerechten, waaronder langzaam gegaard rundvlees, gebakken lokale zeeforel, Haggis met een whiskysaus en frambozen Cranachan met geroosterde havermout
Highland verwenmenu
€ 86 € 86 per gast
Boeken kan vanaf € 229
Trakteer uzelf op een 4-gangenmenu met gerechten zoals lokale Hooglandkazen, seizoensgebonden wild en Schotse desserts met lokaal fruit.
Hoogland Exquisiet Menu
€ 98 € 98 per gast
Boeken kan vanaf € 194
Als u kiest voor het Highland Exquisite 5-gangenmenu, geniet u van het beste van de Highland Larder, met zorgvuldig bereide gerechten met ingrediënten zoals Sint-jakobsschelpen van de westkust, lokale ossenhaas en langoustines van de noordkust.
Je kunt Lee een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
35 jaar ervaring
Ik was souschef bij Cromlix House
Overzicht carrière
Ik heb 10 jaar lang 2 AA-rozetten behaald in een klein Highland-restaurant
Informatie en training
Ik heb niveau 3 behaald in City and Guilds koken en een niveau 4 in het beheren van voedselveiligheid.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Inverness en Kingussie. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Lee host vanuit een bedrijf
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 98 Vanaf € 98 per gast
Boeken kan vanaf € 194
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?