Authentieke mediterrane keuken van chef-kok Vanesa

Gourmetervaring internationale keuken en gezonde aanpak: experts in voeding, plantaardig, glutenvrij, keto en koolhydraatarm. Unieke smaken, hoogwaardige ingrediënten en welzijn in elk gerecht.
Automatisch vertaald
Kok in Costa Blanca
Bij je thuis

Aperitieven

Deze selectie van gastronomische hapjes omvat: diverse spiesjes, bruschetta's in Alicante-stijl, aardappeltortilla-spiesjes, kroketten, diverse augurken met zelfgebakken brood, artisjokhartjes met vinaigrette en nog veel meer smaken!

Mediterraans proeven

Begin je ervaring met onze Gourmet Tasting, gemaakt met mijn wereldwijde touch en liefde voor authentieke smaken. Deze selectie omvat delicate verse spiesjes met seizoensgebonden ingrediënten, lekkere zelfgemaakte mini-quiches, evenals augurken, vinaigrettes, spiesjes, verschillende sautés met Butifarra-worst en veel lokale smaak!!

Spaanse tapaservaring

Geniet van een verfijnde culinaire ervaring die de essentie van de Middellandse Zee vastlegt door middel van een zorgvuldig samengestelde selectie Spaanse tapas. Elk gerecht is gemaakt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en combineert authentieke traditie met een modern, elegant tintje. Ze zijn ontworpen om te worden gedeeld en om van te genieten met alle zintuigen.

Aanzoek voor familie of vrienden

Ik ben uw privéchef in Alicante en breng de essentie van de Middellandse Zee rechtstreeks bij u thuis. Mijn voorstel richt zich op het creëren van onvergetelijke eetervaringen voor gezinnen of vrienden, zodat ze kunnen genieten van een paella, een kipwrap met Russische salade en verschillende salades met verse, lokale ingrediënten. Hoogwaardig vlees en vis van de markt: lamskoteletten met een korst van kruiden, of gebakken heekfilet met knoflook en peterselie, of een heerlijke fricandóstew.

Smaken van Spanje

Een voorstel van Spaanse smaken met geroosterde garnalen met EVOO en paprika uit La Vera, romige rijst met biologische champignons, octopus in Alicante-stijl op pittige aardappelen en cheesecake met geitenroom en aardbeien-dulce de leche.

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

10 jaar ervaring
Mediterrane signature cuisine, een verhaal van smaken, geuren en momenten om te onthouden.
Overzicht carrière
Eigenaren van Viditay Cocina in Argentinië, met plant-based en glutenvrije gerechten.
Informatie en training
Chef-koks en banketbakkers van Le Cordon Bleu; fermentatie-experts opgeleid door Sander Katz
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Nv Chefs host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Authentieke mediterrane keuken van chef-kok Vanesa

Gourmetervaring internationale keuken en gezonde aanpak: experts in voeding, plantaardig, glutenvrij, keto en koolhydraatarm. Unieke smaken, hoogwaardige ingrediënten en welzijn in elk gerecht.
Automatisch vertaald
Kok in Costa Blanca
Bij je thuis
Geen beschikbaarheid
Gratis annuleren

Aperitieven

Deze selectie van gastronomische hapjes omvat: diverse spiesjes, bruschetta's in Alicante-stijl, aardappeltortilla-spiesjes, kroketten, diverse augurken met zelfgebakken brood, artisjokhartjes met vinaigrette en nog veel meer smaken!

Mediterraans proeven

Begin je ervaring met onze Gourmet Tasting, gemaakt met mijn wereldwijde touch en liefde voor authentieke smaken. Deze selectie omvat delicate verse spiesjes met seizoensgebonden ingrediënten, lekkere zelfgemaakte mini-quiches, evenals augurken, vinaigrettes, spiesjes, verschillende sautés met Butifarra-worst en veel lokale smaak!!

Spaanse tapaservaring

Geniet van een verfijnde culinaire ervaring die de essentie van de Middellandse Zee vastlegt door middel van een zorgvuldig samengestelde selectie Spaanse tapas. Elk gerecht is gemaakt met verse, seizoensgebonden ingrediënten en combineert authentieke traditie met een modern, elegant tintje. Ze zijn ontworpen om te worden gedeeld en om van te genieten met alle zintuigen.

Aanzoek voor familie of vrienden

Ik ben uw privéchef in Alicante en breng de essentie van de Middellandse Zee rechtstreeks bij u thuis. Mijn voorstel richt zich op het creëren van onvergetelijke eetervaringen voor gezinnen of vrienden, zodat ze kunnen genieten van een paella, een kipwrap met Russische salade en verschillende salades met verse, lokale ingrediënten. Hoogwaardig vlees en vis van de markt: lamskoteletten met een korst van kruiden, of gebakken heekfilet met knoflook en peterselie, of een heerlijke fricandóstew.

Smaken van Spanje

Een voorstel van Spaanse smaken met geroosterde garnalen met EVOO en paprika uit La Vera, romige rijst met biologische champignons, octopus in Alicante-stijl op pittige aardappelen en cheesecake met geitenroom en aardbeien-dulce de leche.

Aangepast menu

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag

In het kort

10 jaar ervaring
Mediterrane signature cuisine, een verhaal van smaken, geuren en momenten om te onthouden.
Overzicht carrière
Eigenaren van Viditay Cocina in Argentinië, met plant-based en glutenvrije gerechten.
Informatie en training
Chef-koks en banketbakkers van Le Cordon Bleu; fermentatie-experts opgeleid door Sander Katz
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Nv Chefs host als particulier

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?