Aangepaste zomermenu's voor Philly en Jersey Shore
Ik werk graag samen met klanten om aan verzoeken te voldoen en je te helpen een aangepast menu samen te stellen voor elke gelegenheid.
Het aanbod varieert van hors d'oeuvres tot snacks of diners in familiestijl, tot maaltijden met verschillende gangen op borden.
Automatisch vertaald
Kok in Philadelphia
Bij je thuis
Hors d'oeuvres-pakketten
Stel een selectie van snacks samen voor elke gelegenheid, met zowel opties om rond te delen als buffetopties.
Menu's zijn volledig aanpasbaar, maar enkele voorbeelden van hors d'oeuvres die worden aangeboden, zijn:
Variaties op gevulde eieren
Rillettes
Garnalencocktail
Oesterbereidingen
Raw bar
Kaas / Charcuterie
Arancini
Diverse soorten toast
Aardappelrosti
Gefrituurde olijven
Krabdip
Toast met coquilles
Satay
Crudité
Sandwiches/Sliders
Taarten
Quiche
Philly Cheesesteak-loempia's
Opties voor kaviaar/forelkuit als extra
€ 71 € 71 per gast
Boeken kan vanaf € 421
Driegangen in gezinsstijl
Voor meer informele gelegenheden met grotere groepen.
Aangepaste menu's geserveerd in familiestijl, met andere serviceopties en extra's die altijd beschikbaar zijn.
Reserveren voor minimaal 6 gasten.
Gerechten omvatten:
Voorgerecht - Kan variëren van voorgerecht tot salade/soep, enz. De voorkeur van de host.
Hoofdgerecht
Dessert
Het dessert kan ook worden weggelaten en er kan een extra hartige gang worden toegevoegd vóór het voorgerecht.
€ 113 € 113 per gast
Boeken kan vanaf € 618
Privédiner met vier gangen
Dit aanbod is voor 4-gangen maaltijden die voor de gelegenheid kunnen worden aangepast. Het prijspunt is een gemiddelde, met verhogingen voor meer heerlijke menu's, ingrediënten en extra's.
De keuken kan worden bepaald op basis van verzoeken en eventuele dieetbeperkingen/allergieën.
De prijs is inclusief volledige service, kosten van het eten, voorbereiding buiten en op locatie, uitvoering van de maaltijd, eventueel extra benodigd bedienend personeel, volledige schoonmaak van de keuken. Prijs is exclusief fooi.
Ook beschikbaar in Jersey Shore!
€ 160 € 160 per gast
Boeken kan vanaf € 356
Zomerse zeevruchten uit de Mid-Atlantische Oceaan
4-gangen Seafood Forward-diner
Dit menu belicht alles wat de oostkust te bieden heeft. Begin met een rauwe of koude zeevruchtenbereiding naar keuze. Het tweede gerecht kan een salade, een voorgerecht of Spaghetti & Clams zijn. Iemand zin? Veel opties.
Voor de voorgerechten is de vis de ster. Laat chef-kok Elise de meest verse, meest lokale optie kiezen, prachtig gecombineerd met hyperlokale seizoensgroenten. Dit menu was bedoeld voor een luxe avond aan de kust.
Dessert? Laten we het over favorieten hebben!
€ 211 € 211 per gast
Boeken kan vanaf € 421
Voorgerechtbuffetten
TBD
€ 337 € 337 per groep
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
13 jaar ervaring
Chef-kok/eigenaar Hatch Cover
Chef-kok Post Haste
Sous-chef Fork
Sous Royal Boucherie
Overzicht carrière
Meerdere functies in de Inquirer
Sous-chef bij een met een James Beard Award bekroonde horecagroep
Informatie en training
Zelflerend uit South Jersey met 8 jaar ervaring in het koken onder Philly's meest opmerkelijke
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 337 Vanaf € 337 per groep
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?