Keuze uit drie: * Water met komkommer-munt * Schotel met fruit en bessen * Parfait van honing-vanilleyoghurt * Keuze uit avocado-toast met biefstuk of hapjes van gerookte zalm met komkommer * Caprese-spiesjes * Mini-poundcakes met kaneel Hartige hapjes, kies er één: * Toastpunten van gesneden biefstuk en avocado op ambachtelijk zuurdesem * Gerookte zalm, komkommerrondjes met verse dille en kappertjes * Spiesjes met tomaat, basilicum en verse mozzarella

Geniet van een royaal feestmaal met typisch Zuidelijk comfortfood, vers bezorgd en klaar om te serveren. Menu * Langzaam gegaarde barbecuespareeribs afgewerkt met rokerige huisgemaakte barbecuesaus * Knapperige kippenvleugels met Southern-kruiden * Romige macaroni met kaas en rivierkreeft * Langzaam gestoofde boerenkool * Maïsbrood met honing en boter Porties per gast * 3 barbecueribs * 4 kippenvleugels * Macaroni met kaas en rivierkreeft * Bladkool * 1 stuk maïsbrood $ 125 per gast • Geen minimum • Lokale afzetlocatie in Orlando inbegrepen

BASIS Kies er een • Seizoensgebonden fruit- en bessenplank met honingyoghurt • Caprese-spiesjes met mozzarella, basilicum en balsamicoglazuur • Gekoelde garnalencocktail met citruscocktailsaus •VOORGERECHTEN — Kies er twee * Gegrilde kipfilet met citrus en kruiden * Met honing geglazuurde zalm met citroen en verse kruiden * Met kruiden dichtgeschroeide biefstuk met geroosterde asperges * Gegrilde groenten en met quinoa gevulde portobello-champignon DESSERT Kies er een • Miniparfait van citroen en bessen • Mini vanillevlaai met perzikcompote

Een privé steakhouse-diner, bereid door een chef-kok, met eersteklas rundvlees uit Florida van Quincy Farms. Geniet van een luxe eetervaring in je villa of vakantiewoning. Dit aangepaste meergangenmenu bestaat uit een 200-225 gram Quincy Farms-entrecote, je keuze uit een seizoenssalade of een zelfgemaakte soep, door de chef geselecteerde bijgerechten, een zelfgemaakte saus, zeevruchten met knoflook en een dessert.

Een seizoensgebonden privé-dinerervaring met naar keuze gegrilde watermeloen of huisgemaakte salade, romige risotto met Parmezaanse kaas en truffelchampignons, gegrilde asperges, maïsbrood met perzikglazuur en een selectie van twee eiwitten, zoals lamskarbonades met citroen en basilicum, kip met rozemarijn of Quincy Farm-entrecôte met demi-glace van bourbon en champignons, gestoofde short ribs van Florida Ranch, gevolgd door het dessert van de dag van de chef-kok

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.