White Sands Smokehouse Menu met voorgerechten en desserts

We hebben ons Smokehouse omgebouwd tot een Sweethouse! Bekijk onze decadente selectie desserts en voorgerechten rechtstreeks uit het receptenboek van chef-kok Üdø! De vermelde prijzen zijn per portie. Hele taarten beschikbaar.
Automatisch vertaald
Kok in Ruidoso
Bij je thuis

Gerookte guajillo-chilipoeder

Voor zover wij weten is White Sands Smokehouse de enige plek op aarde die dit soort chilipoeder maakt. We mengen Guajillo- en New Mexico-chili's zorgvuldig met Arból en Piqueño om een unieke, krachtige chilimix te maken die niet te pittig is, maar toch vol zit met complexe smaken. Uitsluitend gerookt met hout van Texaanse mesquite en pecan. Verkocht per ons.
€ 9 € 9 per gast

Aardbeienmatcha-ijs

Een origineel van Chef Üdø. Gepureerde aardbeien en bananen, een royale hoeveelheid biologisch groene thee matcha-poeder, vanille en een vleugje biologische turbinadosuiker. Gemaakt met kokosmelk. Zonder zuivel.
€ 14 € 14 per gast

De verdwijnende koekjes van chef-kok Üdø

Deze koekjes, die voor het eerst zijn bedacht tijdens een reis door metafysische transcendentie, hebben buitenaardse eigenschappen. Vermeende krachten zijn onder andere: teleportatie, onzichtbaarheid, betovering en tijdreizen!! Twee soorten biologische volkorenbloem, havermout, chocoladestukjes en Ierse boter. Ongeveer 8-9 grote koekjes per bestelling. Warm bezorgd aan tafel! Kan vacuüm verpakt worden om mee te nemen.
€ 14 € 14 per groep

Taart met chocoladeganache

Een uniek recept van chef-kok Üdø. Een drietal cacaopoeders van over de hele wereld, zelfgemaakte chocoladeganache en een gelaagde donkere chocoladetaart in Duitse Torte-stijl. Gegarneerd met Ghirardelli pure chocoladeschaafsel. Eén stuk taart. **Hele taarten zijn beschikbaar. Informeer naar de prijs
€ 14 € 14 per gast
Boeken kan vanaf € 26

Citroene bosbessencake

Verrassend zuur, maar toch met een zachte rijkdom, is deze cake zo vochtig dat hij aan je tanden blijft plakken! Handgemaakt vanille-/roomkaasglazuur, bosbessenpuree, vers citroensap en -schil en licht gebruinde Ierse boter. Als je van citroenen houdt, mag je deze taart niet missen!
€ 14 € 14 per gast
Boeken kan vanaf € 26

Crème Brûlée

Room, verse eieren van de boerderij, vanille en suiker worden gecombineerd tot fluweelzachte vla-blaadjes. Echte vanillebonen uit Madagaskar worden gebruikt om dit dessert naar een hemelse perfectie te tillen. Chef-kok Üdø maakt je vla aan tafel klaar voor de GROTE FINISH!!!
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 35
Je kunt Chęf Üdø een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

(Nog) geen recensies

Deze host heeft 5 recensies voor andere services. Andere recensies

In het kort

25 jaar ervaring
Chef-kok Ford Park
Overzicht carrière
Tien jaar ervaring als chef-kok in een hospice
Informatie en training
ACC Culinaire school
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen: Alamogordo, New Mexico, 88310, Verenigde Staten

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 9 Vanaf € 9 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

White Sands Smokehouse Menu met voorgerechten en desserts

We hebben ons Smokehouse omgebouwd tot een Sweethouse! Bekijk onze decadente selectie desserts en voorgerechten rechtstreeks uit het receptenboek van chef-kok Üdø! De vermelde prijzen zijn per portie. Hele taarten beschikbaar.
Automatisch vertaald
Kok in Ruidoso
Bij je thuis
€ 9 Vanaf € 9 per gast
Gratis annuleren

Gerookte guajillo-chilipoeder

Voor zover wij weten is White Sands Smokehouse de enige plek op aarde die dit soort chilipoeder maakt. We mengen Guajillo- en New Mexico-chili's zorgvuldig met Arból en Piqueño om een unieke, krachtige chilimix te maken die niet te pittig is, maar toch vol zit met complexe smaken. Uitsluitend gerookt met hout van Texaanse mesquite en pecan. Verkocht per ons.
€ 9 € 9 per gast

Aardbeienmatcha-ijs

Een origineel van Chef Üdø. Gepureerde aardbeien en bananen, een royale hoeveelheid biologisch groene thee matcha-poeder, vanille en een vleugje biologische turbinadosuiker. Gemaakt met kokosmelk. Zonder zuivel.
€ 14 € 14 per gast

De verdwijnende koekjes van chef-kok Üdø

Deze koekjes, die voor het eerst zijn bedacht tijdens een reis door metafysische transcendentie, hebben buitenaardse eigenschappen. Vermeende krachten zijn onder andere: teleportatie, onzichtbaarheid, betovering en tijdreizen!! Twee soorten biologische volkorenbloem, havermout, chocoladestukjes en Ierse boter. Ongeveer 8-9 grote koekjes per bestelling. Warm bezorgd aan tafel! Kan vacuüm verpakt worden om mee te nemen.
€ 14 € 14 per groep

Taart met chocoladeganache

Een uniek recept van chef-kok Üdø. Een drietal cacaopoeders van over de hele wereld, zelfgemaakte chocoladeganache en een gelaagde donkere chocoladetaart in Duitse Torte-stijl. Gegarneerd met Ghirardelli pure chocoladeschaafsel. Eén stuk taart. **Hele taarten zijn beschikbaar. Informeer naar de prijs
€ 14 € 14 per gast
Boeken kan vanaf € 26

Citroene bosbessencake

Verrassend zuur, maar toch met een zachte rijkdom, is deze cake zo vochtig dat hij aan je tanden blijft plakken! Handgemaakt vanille-/roomkaasglazuur, bosbessenpuree, vers citroensap en -schil en licht gebruinde Ierse boter. Als je van citroenen houdt, mag je deze taart niet missen!
€ 14 € 14 per gast
Boeken kan vanaf € 26

Crème Brûlée

Room, verse eieren van de boerderij, vanille en suiker worden gecombineerd tot fluweelzachte vla-blaadjes. Echte vanillebonen uit Madagaskar worden gebruikt om dit dessert naar een hemelse perfectie te tillen. Chef-kok Üdø maakt je vla aan tafel klaar voor de GROTE FINISH!!!
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 35
Je kunt Chęf Üdø een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

(Nog) geen recensies

Deze host heeft 5 recensies voor andere services. Andere recensies

In het kort

25 jaar ervaring
Chef-kok Ford Park
Overzicht carrière
Tien jaar ervaring als chef-kok in een hospice
Informatie en training
ACC Culinaire school
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen: Alamogordo, New Mexico, 88310, Verenigde Staten

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?