Een vast 5-gangenmenu dat is ontworpen als een door de chef-kok gecreëerde onvergetelijke samenhangende maaltijd. Het hoofdgerecht en dessert zijn de enige gerechten met opties.

Een 5-gangenmenu, beginnend met 2 gerechten, geserveerd in familiestijl, als borrelhapje of tijdens een cocktailuurtje.Denk aan meer heerlijke ingrediënten en gerechten voor een onvergetelijke bijeenkomst met vrienden of familie deze winter. Voor elke gang zijn er meerdere opties, zodat je een menu kunt samenstellen waar je gasten dol op zullen zijn. Vooral Franse en Italiaanse invloeden, met zowel Europese als lokale ingrediënten.Veel opties voor zeevruchten, met een balans van andere keuzes.