Diner met chef-kok Francesco
Klassieke en eigentijdse keuken, innovatie, verse ingrediënten, uitgebalanceerde smaken. Ik vind het leuk om de klassieke traditionele smaken actueel te maken, om eenvoud complex te maken
Automatisch vertaald
Kok in Toscane Platteland
Bij je thuis
Veg is leuk
Een plantaardige culinaire reis met een voorgerecht bestaande uit een tomatensoep, stracciatella en basilicumolie; een delicaat voorgerecht van cappelletti met aubergine, tomaat en gezouten ricotta; en als hoofdgerecht een ei gekookt op lage temperatuur op een romige basis van aardpeer en asperges. Afsluiten met een romig dessert gemaakt met ricotta, amandelyoghurt en kersen
€ 95 € 95 per gast
Boeken kan vanaf € 475
Tijdloos Toscaans
De cultklassiekers van ons land: eeuwenoude recepten en tijdloze smaken die het ware verhaal van de Toscaanse gastronomie vertellen.
€ 100 € 100 per gast
Boeken kan vanaf € 500
Wandelen in Toscane
Toscaanse traditie ontmoet creativiteit. Lokale ingrediënten geherinterpreteerd met elegantie en eigentijdse passie.
€ 110 € 110 per gast
Boeken kan vanaf € 550
Marea
Geuren en smaken van de zee. De meest verse vangst ontmoet traditie voor een authentieke en onvergetelijke smaakervaring.
€ 120 € 120 per gast
Boeken kan vanaf € 480
Oost ontmoet West
Een viergangen fusiemenu met als aperitief makreelsashimi, citrusponzusaus en lente-ui, en als voorgerecht bottini gevuld met burrata op een garnalen- en gemberbisque. Het hoofdgerecht is Tataki-berm: met teriyakisaus en pak choi, gevolgd door een zomers dessert: meringue met vanille-chantilly en verse aardbeien
€ 120 € 120 per gast
Boeken kan vanaf € 600
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
5,0 van 5 sterren op basis van 10 recensies
In het kort
4 jaar ervaring
Zeven jaar in klassieke trattoria's en verfijnde lokale restaurants; nu maak ik eigentijdse gerechten.
Overzicht carrière
Ervaring in elegante restaurants waar ik klassieke gerechten met creativiteit heb vernieuwd.
Informatie en training
Opleiding hotelschool: traditionele en elegante restaurants.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Francesco host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 95 Vanaf € 95 per gast
Boeken kan vanaf € 475
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?