Bistro met smaken uit Centraal-Azië en Oost-Europa
Ik ben een Britse Street Food Awards-finalist en opgeleid aan de Migrateful Cooking Academy.
Automatisch vertaald
Kok in Londen
Bij je thuis
Vegetarische gutabs
Een heerlijke, veelzijdige gutab-optie gevuld met flespompoen of spinazie en kaas. Perfect voor ontbijt, een aperitiefje of een avondmaaltijd. Geserveerd met yoghurt en salsa voor een lichte, complementaire dip. Elke portie - 2 grote of 3 middelgrote gutabs
€ 16 € 16 per gast
Boeken kan vanaf € 76
Blynis met kaviaar
Delicate hartige crêpes gevuld met zachte kaas en afgewerkt met een vleugje luxe: kaviaar. Een glamoureus hapklare voorgerecht, perfect voor feestjes of een lekker ontbijt na het feest thuis. 5 stuks per portie.
€ 16 € 16 per gast
Boeken kan vanaf € 76
Centraal-Aziatische manti-dumplings
Zet je tanden in onze Centraal-Aziatische Manti, met de hand gemaakt van zelfgemaakt deeg en gevuld met kip of butternut-pompoen naar keuze. Elke dumpling wordt tot in de perfectie gestoomd. Je bestelling omvat:
Kruidige yoghurtdip om de vulling af te koelen en aan te vullen;
Chilisaus voor een warme, pittige kick.
Niet alleen heerlijk. Dit is ook een gezonder, zelfgemaakt glutengerecht, vers gemaakt en gestoomd in plaats van gefrituurd.
Probeer ze één keer en je zult blij zijn dat je dat deed. Je zult er nooit spijt van krijgen.
€ 16 € 16 per gast
Boeken kan vanaf € 91
Bord met gestoomde manti en gebakken samosa
Een heerlijke keuze voor je tafel met drie Centraal-Aziatische Manti-dumplings, elk gemaakt met verschillende deegsoorten: klassiek, kurkuma en spinazie. Geniet van drie verschillende vullingen: kip, butternut-pompoen en kool. Alles geserveerd op één mooi bord.
Inbegrepen: 1 gebakken samosa met een bladerdeeg en een vulling die is gekozen als aanvulling op de dumplings: lams- of rundvlees.
Inbegrepen sauzen: romige yoghurtdip en een pittige srirachasaus.
Geweldig voor feestjes.
We accepteren alleen bestellingen voor 10 porties.
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 175
Wijnstokbladeren Dolma
Vullen
Fijne wijnbladeren gewikkeld rond een hartig mengsel van gekruid vlees en rijst. Zacht, smaakvol en perfect als aperitief of licht hoofdgerecht. Een klassieke, bevredigende hap die traditionele smaken vangt met elke rol.
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 88
Volledig Centraal-Aziatisch ontbijt
Ontbijtkommen met boekweit. Gekookt tot een luchtige, nootachtige perfectie. Optie met koemelk of optie met havermelk. Gekookte halve eieren met een delicate kaviaarkroon. Gebakken mini-boreki met kip- of spinazie- en kaasvulling. Traditioneel dun laagjesplatbrood (gatlama) geserveerd met ricotta en honing. Dipsauzen en bijgerechten:
auberginedip en aardappelsalade.
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 88
Je kunt Maral een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
4,83 van 5 sterren op basis van 6 recensies
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Je kunt ook naar mij toe komen:
Groot-Londen, SE16 7UF, Verenigd Koninkrijk
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Maral host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 18 Vanaf € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 88
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?