Kruiden en liefde met chef-kok Vanessa Espinosa

Hij maakte elk gerecht met passie en liefde voor de gastronomie. Ik maak je ervaring uniek, want elke service is volledig gepersonaliseerd en ik zorg voor elk detail.
Automatisch vertaald
Kok in Riviera Maya
Bij je thuis

Desserttafel

Zin in iets zoets! Geniet van heerlijke individuele of familiedesserts, van taarten, gebak, koekjes en meer. Ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Vraag naar onze glutenvrije, suikervrije en vegetarische opties.
€ 23 € 23 per gast
Boeken kan vanaf € 201

Taquizas

Heb je een belangrijk evenement? Dit is het gedeelte dat je wilt. Taquiza's voor je speciale dag. Wij verzorgen meer dan 30 stoofschotels en bijgerechten, warme sauzen, tortilla's, vers en natuurlijk water, wegwerp- en persoonlijk servies voor je evenement en 4 uur service, inclusief 1 uur opzetten en 30 minuten afbreken.
€ 23 € 23 per gast
Boeken kan vanaf € 342

Koffiepauze en brunch

Wakker worden met heerlijke koffie! Gourmetkoffie en snacks van de hoogste kwaliteit. Diverse zoete en hartige snacks, bijvoorbeeld Spaanse tapas, zoete of hartige taarten, koekjes of seizoensfruit, plus suiker, suikervervangers en glazen, kopjes en bestek. Inclusief 3 uur service.
€ 29 € 29 per gast
Boeken kan vanaf € 78

Van Mexico naar je tafel

Meer dan een bijeenkomst, een Mexicaans feest! Authentieke Mexicaanse gerechten, gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Dompel jezelf onder in een reis geïnspireerd door de Mexicaanse keuken, van noord naar zuid. Probeer de meest karakteristieke gerechten van elke staat in kleine porties en geserveerd in het centrum, zodat elke deelnemer de snack kan kiezen die hij of zij het lekkerst vindt. Van snacks tot meer uitgebreide gerechten zoals barbecue, cochinita pibil, onder andere...
€ 46 € 46 per gast
Boeken kan vanaf € 288

Kazen en charcuterie

Til je vergaderingen naar een hoger niveau met een heerlijk kaasplateau. Nationale en internationale vleeswaren zoals salami, Spaanse chorizo, Pamplona en prosciutto, en bereide worsten, croutons of koekjes, naast onze zelfgemaakte jam, fruit en rood fruit zoals aardbeien, bramen, frambozen of ook groene druiven. Een elegante touch in elke hap om van te genieten tijdens je bijeenkomst. Dit bord is voor 8 tot 10 personen.
€ 115 € 115 per groep
Je kunt Vanessa een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

15 jaar ervaring
Lijnchef in de horeca gedurende meer dan 6 jaar
Overzicht carrière
Ik ben opgegroeid in de horeca en heb meer dan 20 steden in Mexico bezocht.
Informatie en training
Afgestudeerd in Gastronomie aan de UVC
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 29 Vanaf € 29 per gast
Boeken kan vanaf € 78
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Kruiden en liefde met chef-kok Vanessa Espinosa

Hij maakte elk gerecht met passie en liefde voor de gastronomie. Ik maak je ervaring uniek, want elke service is volledig gepersonaliseerd en ik zorg voor elk detail.
Automatisch vertaald
Kok in Riviera Maya
Bij je thuis
€ 29 Vanaf € 29 per gast
Boeken kan vanaf € 78
Gratis annuleren

Desserttafel

Zin in iets zoets! Geniet van heerlijke individuele of familiedesserts, van taarten, gebak, koekjes en meer. Ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Vraag naar onze glutenvrije, suikervrije en vegetarische opties.
€ 23 € 23 per gast
Boeken kan vanaf € 201

Taquizas

Heb je een belangrijk evenement? Dit is het gedeelte dat je wilt. Taquiza's voor je speciale dag. Wij verzorgen meer dan 30 stoofschotels en bijgerechten, warme sauzen, tortilla's, vers en natuurlijk water, wegwerp- en persoonlijk servies voor je evenement en 4 uur service, inclusief 1 uur opzetten en 30 minuten afbreken.
€ 23 € 23 per gast
Boeken kan vanaf € 342

Koffiepauze en brunch

Wakker worden met heerlijke koffie! Gourmetkoffie en snacks van de hoogste kwaliteit. Diverse zoete en hartige snacks, bijvoorbeeld Spaanse tapas, zoete of hartige taarten, koekjes of seizoensfruit, plus suiker, suikervervangers en glazen, kopjes en bestek. Inclusief 3 uur service.
€ 29 € 29 per gast
Boeken kan vanaf € 78

Van Mexico naar je tafel

Meer dan een bijeenkomst, een Mexicaans feest! Authentieke Mexicaanse gerechten, gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Dompel jezelf onder in een reis geïnspireerd door de Mexicaanse keuken, van noord naar zuid. Probeer de meest karakteristieke gerechten van elke staat in kleine porties en geserveerd in het centrum, zodat elke deelnemer de snack kan kiezen die hij of zij het lekkerst vindt. Van snacks tot meer uitgebreide gerechten zoals barbecue, cochinita pibil, onder andere...
€ 46 € 46 per gast
Boeken kan vanaf € 288

Kazen en charcuterie

Til je vergaderingen naar een hoger niveau met een heerlijk kaasplateau. Nationale en internationale vleeswaren zoals salami, Spaanse chorizo, Pamplona en prosciutto, en bereide worsten, croutons of koekjes, naast onze zelfgemaakte jam, fruit en rood fruit zoals aardbeien, bramen, frambozen of ook groene druiven. Een elegante touch in elke hap om van te genieten tijdens je bijeenkomst. Dit bord is voor 8 tot 10 personen.
€ 115 € 115 per groep
Je kunt Vanessa een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

15 jaar ervaring
Lijnchef in de horeca gedurende meer dan 6 jaar
Overzicht carrière
Ik ben opgegroeid in de horeca en heb meer dan 20 steden in Mexico bezocht.
Informatie en training
Afgestudeerd in Gastronomie aan de UVC
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Opties voor gebarentaal

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?