Een elegante en authentieke ervaring waarbij hoogwaardige ingrediënten, gloeiende kolen en live koken samenkomen om een unieke avond te creëren. We koken live boven open vuur: premium ribeye, Iberisch varkensvlees en geselecteerde stukken, geserveerd met seizoensgroenten die boven gloeiende kooltjes zijn gegrild. Tot slot een zoet dessert dat op het vuur is bereid. Om de ervaring naar een hoger niveau te tillen: Tomahawk-steak, dry-aged stukken of ribeye met bot (Txuletón). Wijnpairing Op verzoek beschikbaar.

Een unieke ervaring met koken boven vuur, waarbij het beste van de Middellandse Zee en het land wordt gecombineerd. Alles wordt bereid met lokale seizoensproducten (km 0). Geniet van een BBQ-proeverijmenu waarbij verse zeevruchten, premium rundvlees, Iberisch varkensvlees en seizoensgroenten live boven het vuur worden bereid, waardoor een authentieke eetervaring in de openlucht ontstaat in de tuin van je huis.

Een hele premium Tomahawk, langzaam gegaard boven een open vuur en bedoeld om te delen, beginnend met een selectie van premium Iberische vleeswaren, en geserveerd met seizoensgroenten van de grill, zelfgemaakte sauzen, een kenmerkend dessert en een zorgvuldig geselecteerde fles wijn.

Een live vuurervaring met onze kenmerkende premium Wagyu A5, bereid boven open vuur. Een volledig menu met wijncombinaties voor een echt unieke avond.

Een exclusieve culinaire ervaring in beperkte oplage, alleen deze zomer beschikbaar. Twee chef-koks komen samen om een intiem live-fire-degustatiemenu te creëren, waarbij ze eigentijdse fine dining combineren met de authenticiteit van koken op open vuur. Elke gang wordt voor je ogen bereid met uitzonderlijke seizoensproducten en hoogwaardige producten.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.