Verhoog elke bijeenkomst met een prachtig samengestelde charcuterieplank. Gemaakt met intentie, kleur, textuur en smaak in elk detail. Elk bord is ingericht met een vleugje chef-kok, met een balans tussen frisheid, rijkdom en seizoensgebondenheid voor een onvergetelijke snackervaring.

Een viering van gedurfde smaken en verse ingrediënten geïnspireerd door Latijns-Amerika. Mijn gerechten benadrukken levendige salsa's, langzaam gekookt vlees, heldere citrusvruchten en de warmte van huisgemaakte gerechten. Verwacht kleurrijke borden, evenwichtige kruiden en een soulvolle benadering die de energie van Latijns-Amerikaanse keukens naar je tafel brengt.

Bij mediterrane gerechten draait alles om eenvoud, seizoensproducten en schone, eerlijke smaken. Ik richt me op verse kruiden, olijfolie, gegrilde eiwitten en heldere groenten, waardoor gerechten zowel licht als geruststellend aanvoelen. Het is een ontspannen, elegante manier van koken die van elke maaltijd een gezonde ervaring maakt.