Michelin-chef-kok in je Airbnb
Mijn keuken is een samensmelting van mijn Peruaanse roots, Baskische techniek en mediterrane gevoeligheid. Ik creëer menu's die verhalen vertellen, elk gerecht is een brug tussen culturen, seizoenen en emoties.
Automatisch vertaald
Kok in Baix Llobregat
Bij je thuis
Mediterrane traditie
€ 75 € 75 per gast
Een reis door de warmste smaken van de Middellandse Zee. Eerlijke recepten, aroma's die de tafel vullen en een frisse keuken die uitnodigt tot delen. Ideaal voor intieme avonden of ontspannen feesten waar eten de hoofdrolspeler is.
Seizoensgebonden menu
€ 99 € 99 per gast
Een rondleiding door de smaken van het seizoen. Schone technieken, vers product en een verfijnde ervaring die zee, land en intense smaken combineert.
Cider maken: Noordelijke ervaring
€ 115 € 115 per gast
Een reis naar het txotx-ritueel en de gastronomische traditie van Noord-Spanje. Een authentieke, krachtige ervaring vol karakter, gecombineerd met geselecteerde ciders uit Baskenland, Asturië en Galicië.
Vuur en sintels
€ 140 € 140 per gast
Gerookte, gegrilde, knapperige texturen en geselecteerde stukken. Een intens menu, perfect voor liefhebbers van vlees en vuur. Zelfgemaakte sauzen, premium producten en nauwkeurig koken bepalen deze ervaring.
Je kunt Ela een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
15 jaar ervaring
Ik heb in het Japans-Peruaanse restaurant Pakta gewerkt en in het ABaC in Barcelona, dat een Michelinster heeft.
Informatie en training
Ik heb mijn professionele studies gedaan aan het Basque Culinary Center in San Sebastián.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Baix Llobregat, Barcelona en Tarragona. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 15 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Ela host als particulier
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 75 Vanaf € 75 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?