We brengen de Middellandse Zee naar je tafel met passie en soul: verse vis en schaaldieren, levendige groenten en zelfgemaakte desserts. Elk menu combineert traditie en creativiteit en biedt de authentieke smaak van de zee, de zon en de warmte van thuis // We brengen de Middellandse Zee naar je tafel met passie en soul: verse zeevruchten, levendige groenten en zelfgemaakte desserts. Elk menu combineert traditie en creativiteit en biedt de authentieke smaak van de zee, de zon en de warmte van thuis.

Honing en donkere rijst, geverfd met inktvisinkt. De smaak is intens en diep, met stukjes sepia, garnalen en een vleugje alioli om het mariene karakter te versterken. Een onweerstaanbare visuele en gastronomische ervaring.

Een explosie van mediterrane smaak. Met garnalen, mosselen, inktvis en een intense visbodem combineert deze paella de frisheid van de zee met de perfecte rijst. Aromatisch, sappig en met dat zoute tintje dat doet denken aan de kust.

Het meest gastronomische gerecht. Een warme en smakelijke rijst, gekookt met het sap van de verse kreeft, witte wijn en een vleugje paprika. Het aroma en de romige textuur maken het een luxe ervaring voor speciale gelegenheden.