Verfijnde plantaardige gerechten van chef-kok Nina
Ik heb het eerste plantaardige menu in de geschiedenis van staatsdiners in het Witte Huis samengesteld. Ik ben een bekroonde chef-kok die verfijnde, plantaardige gerechten creëert voor evenementen, merken en onvergetelijke culinaire ervaringen.
Automatisch vertaald
Kok in Roseville
Bij je thuis
Seizoensgebonden aperitiefsoiree
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 769
Gasten genieten van een seizoensgebonden selectie van handgemaakte hapjes die het gezellig maken, eten en praten aanmoedigen, allemaal bereid met verse, zorgvuldig gekozen ingrediënten en een verfijnde maar toch toegankelijke touch.
Voorbeeld van voorgerecht
Hearts of Palm Ceviche (afgebeeld)
Een speelse plantaardige versie van een klassieker, met een heldere, pittige ceviche van palmharten, rode ui, komkommer, tomaat, jalapeño, koriander, limoensap, olijfolie en kruiden.
Maaltijd in familiestijl
€ 99 € 99 per gast
Boeken kan vanaf € 786
Verzamel rond de tafel voor een gezellige maaltijd in familiestijl die is ontworpen om samen te worden gedeeld en van te genieten. Deze ervaring omvat een welkom aperitiefje, een stevig hoofdgerecht, seizoensgebonden bijgerechten geserveerd op royale gedeelde schotels en een geruststellend dessert om af te maken. Denk aan overvloedige kommen salade, ovengebakken klassiekers zoals lasagne en gerechten die bedoeld zijn om te delen, van te genieten en contact te maken. Geniet van de warmte van een huisgemaakte maaltijd zonder de planning, het koken of het opruimen.
Proefmenu
€ 193 € 193 per gast
Boeken kan vanaf € 769
Ga met me mee voor een exclusief degustatiemenu met een verfrissend aperitief, een doordacht voorgerecht, een verfijnd hoofdgerecht en een prachtig afgewerkt dessert. Elk gerecht is gemaakt met seizoensgebonden, hele, plantaardige ingrediënten en ontworpen om zowel veganisten als niet-veganisten te verrassen. Geniet van een samengestelde eetervaring die elegant, smaakvol en gedenkwaardig is, in het comfort van je eigen ruimte.
Je kunt Nina een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
25 jaar ervaring
Het eerste plantaardige menu voor een staatsdiner in het Witte Huis in de geschiedenis.
Overzicht carrière
Lid van het American Culinary Corps. Ik ben te zien geweest in print, tv en digitale media
Informatie en training
Ik heb een culinair diploma voor plantaardige gerechten behaald aan het Natural Gourmet Culinary Institute in New York.
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in Lincoln, Pleasant Grove, Auburn en Pilot Hill. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 769
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?




