Lokale privékok in Miami – Keith
Franse technieken en Michelin-sterrentraining, catering, eten en wijncombinaties – meer dan 40 jaar uitmuntende gastronomie aan uw tafel in Miami.
Automatisch vertaald
Kok in Miami
Bij je thuis
Aftrap vóór de wedstrijd
Deelbare kleine hapjes vers bezorgd tot aan je deur vóór het eerste fluitsignaal. Verwen jezelf met het Kick-Off-voorgerechtplateau met krabkoekjes, Wagyu-rundvleesgyoza's, eierrolletjes met eendenconfit en empanada's, gecombineerd met het legendarische Red Card-kippenvleugelplateau in Buffalo-, BBQ-, Teriyaki- of citroen-pepersaus. De perfecte brandstof voor de groep!
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 194
Ambachtelijk sandwichplateau
Blijf feesten met de Offside Artisanal Sandwich Platter met zelfgemaakte pastrami, gerookte kalkoen en gerookt vlees uit Montreal op een Frans stokbrood, roggebrood of in wraps. Gecombineerd met verse Group Stage-salades en je keuze uit Midfield-garnituren. Zonder stress, vers bezorgd en klaar om van te genieten als je thuiskomt.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 194
Koude zeevruchtentoren
Maak je dag in Miami nog beter met de prachtige koude zeevruchtentoren van chef-kok Keith! Perfect gekoeld en vers geserveerd — geniet van garnalen, krabscharen, kreeftenstaarten en oesters, elegant gepresenteerd voor een onvergetelijk dinermoment. Vraag naar upgrades naar koningskrab of hele kreeft voor de ultieme kracht. Perfect voor twee of een groep — een waar feest van de zee, rechtstreeks aan tafel geserveerd.
€ 65 € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 129
In vuur geroosterde toren
Ga een stap verder met de Fire Roasted Seafood Tower van chef-kok Keith! Gekust door vlammen en tot in de perfectie geroosterd met garnalen, krabscharen, kreeftenstaarten en oesters met gedurfde, rokerige smaken die de hitte brengen. Upgrade naar koningskrab of hele kreeft voor het ultieme feestmaal. Voeg een decadente pasta toe om je tafel compleet te maken. De ultieme, boven de vlam geroosterde showstopper voor echte liefhebbers van zeevruchten in je toevluchtsoord in Miami.
€ 87 € 87 per gast
Boeken kan vanaf € 173
Hattrick-feestmaaltijd
Het Hat Trick-feest van chef-kok Keith brengt het volledige wedstrijddagbuffet naar je tafel. Begin met verse Group Stage-salades en geniet vervolgens van het Hat Trick-vleesbord: filet mignon, ribeye, NY strip en merguez-worst, allemaal tot in de perfectie gegrild op de vlam. Afgerond met Midfield-garnituren, waaronder gebakken rijst met kreeft, maïs, manchego en geroosterde aardappelen met kruiden.
€ 130 € 130 per gast
Boeken kan vanaf € 388
Aangepast menu
Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.
Prijzen op aanvraag
5,0 van 5 sterren op basis van 4 recensies
In het kort
22 jaar ervaring
Sinds 1984 in de horeca; chef-kok in Annapolis; cateraar sinds 2003.
Overzicht carrière
Chef-kok bij Deep Creek; overgestapt naar casual fine dining.
Informatie en training
Werkte onder Michelin-sterrenkok Michel Richard in Baltimore.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 100 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 65 Vanaf € 65 per gast
Boeken kan vanaf € 129
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?