Geniet van een gastronomische streetfood-ervaring met een Iberische pulled pork mini brioche als aperitief. Kies uit drie frisse en exotische opties voor de eerste gang, gevolgd door een krokante garnalenbao als hoofdgerecht. Sluit af met een delicate crème brûlée van passievruchten.

Geniet van een uitgebalanceerd menu met een verse zalmtartaar, gevolgd door een delicaat ei op lage temperatuur met getruffelde parmentier. Het hoofdgerecht biedt een malse kalfswang in rode wijn en om af te maken een romige kwarktaart met coulis van rode bessen.

Geniet van een exclusief menu met een selectie van zorgvuldig bereide gerechten: kies een coquille met bloemkoolcrème en vanille-olie als voorgerecht, een entrecote steak tartaar als eerste gang, een ossenhaas of lage temperatuur lende als hoofdgerecht, en eindig met een chocoladedessert in drie texturen.