Seizoensgebonden en lokale keuken

Mijn beleid is om mijn klanten kwaliteitsproducten te bieden, zo lokaal mogelijk en seizoensgebonden.
Automatisch vertaald
Kok in Arrondissement of Grasse
Bij je thuis

Pleziermenu

€ 95 € 95 per gast
Ingang • Zalmgravlax met rode biet, gedroogde fruitbroodchips, pittige dubbele room. Borden • Gebraden eend supreme, geglazuurde wortelbal met sinaasappelsap en steranijs. Zoete aardappelbrokjes, citroengel. Dessert • Pavlova, kokosnoot/gember/limoenmousse, vers exotisch fruit.

Ontdekkingsmenu

€ 125 € 125 per gast
Voorgerecht De verrassing van de chef Ingang Rode kuri squash met gerookt spek en foie gras, jonge scheuten met vinaigrette Balsamico met truffelolie. Borden Maison Maillard geroosterd kalfsvleesmedaillon met knoflook en salie. Vinger van Polenta met kastanjefrites, gebakken champignons. Vol sap met een vleugje Koffie. Dessert Donkere chocolade Mi-cuit, gekonfijte sinaasappelschil, peperkoekijs, Gezouten boterkaramel met cider.
Je kunt Remy een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
10 jaar ervaring
Ik was onderchef bij Thalazur Antibes
Overzicht carrière
Ik heb in de mooiste paleizen van de Franse Rivièra gewerkt
Informatie en training
Ik heb een C.A.P. voor koken
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt en Peille. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 20 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Remy host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 95 Vanaf € 95 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Seizoensgebonden en lokale keuken

Mijn beleid is om mijn klanten kwaliteitsproducten te bieden, zo lokaal mogelijk en seizoensgebonden.
Automatisch vertaald
Kok in Arrondissement of Grasse
Bij je thuis
€ 95 Vanaf € 95 per gast
Gratis annuleren

Pleziermenu

€ 95 € 95 per gast
Ingang • Zalmgravlax met rode biet, gedroogde fruitbroodchips, pittige dubbele room. Borden • Gebraden eend supreme, geglazuurde wortelbal met sinaasappelsap en steranijs. Zoete aardappelbrokjes, citroengel. Dessert • Pavlova, kokosnoot/gember/limoenmousse, vers exotisch fruit.

Ontdekkingsmenu

€ 125 € 125 per gast
Voorgerecht De verrassing van de chef Ingang Rode kuri squash met gerookt spek en foie gras, jonge scheuten met vinaigrette Balsamico met truffelolie. Borden Maison Maillard geroosterd kalfsvleesmedaillon met knoflook en salie. Vinger van Polenta met kastanjefrites, gebakken champignons. Vol sap met een vleugje Koffie. Dessert Donkere chocolade Mi-cuit, gekonfijte sinaasappelschil, peperkoekijs, Gezouten boterkaramel met cider.
Je kunt Remy een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

Kok
10 jaar ervaring
Ik was onderchef bij Thalazur Antibes
Overzicht carrière
Ik heb in de mooiste paleizen van de Franse Rivièra gewerkt
Informatie en training
Ik heb een C.A.P. voor koken
Handel betalingen altijd af via Airbnb, want dat is het veiligst. Communiceren met hosts doe je ook altijd op Airbnb.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in Arrondissement of Grasse, Mons, Bagnols-en-Forêt en Peille. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 20 gasten.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer informatie. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Remy host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?