Privéchef Quiterie

Mediterrane keuken, seizoensproducten, diverse kruiden.
Automatisch vertaald
Kok in Bordeaux
Bij je thuis

Hoofdmenu

Gazpacho van tomaat en paprika met pesto, parmezaancrisp en Serranoham Of Zeebaarsceviche met citrusvinaigrette, venkel en citroenschil Hoofdgerecht: Varkenshaas met jus, knoflookaardappelpuree met citroen en geroosterde groenten. Dessert: Citroenmillefeuille Of Bretoens zandgebak met slagganache, verse aardbeien en basilicum.
€ 55 € 55 per gast

Mezzes om te delen

Mediterrane mezzés om te delen
€ 60 € 60 per gast

Menu voor juli

Tomaten- en paprikagazpacho, pesto, parmezaanse chips en serranoham. Eendenborst en jus, gegrilde asperges en gegratineerde dauphinois. Bretoense zandkoekjes, opgeklopte ganache, verse aardbeien en krokante tuile.
€ 65 € 65 per gast

Wintermenu

Ontdek ons wintermenu, met een romige champignon en eierparfait als voorgerecht, een keuze uit een hoofdgerecht met porchetta en zoete aardappelpuree met gekonfijte citroen, en tot slot een hazelnootboter madeleine vergezeld van kastanjeroom en hazelnootpraline.
€ 99 € 99 per gast
Je kunt Quitterie een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

1 jaar ervaring
2 jaar in de keuken, assistent-kok in een mediterraan restaurant, cateraar Bordeaux.
Overzicht carrière
Kies ervoor om je te wijden aan koken voor dagelijks plezier.
Informatie en training
Opgeleid in hotelmanagement bij Vatel.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Quitterie host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Gratis annuleren

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?

Privéchef Quiterie

Mediterrane keuken, seizoensproducten, diverse kruiden.
Automatisch vertaald
Kok in Bordeaux
Bij je thuis
€ 55 Vanaf € 55 per gast
Gratis annuleren

Hoofdmenu

Gazpacho van tomaat en paprika met pesto, parmezaancrisp en Serranoham Of Zeebaarsceviche met citrusvinaigrette, venkel en citroenschil Hoofdgerecht: Varkenshaas met jus, knoflookaardappelpuree met citroen en geroosterde groenten. Dessert: Citroenmillefeuille Of Bretoens zandgebak met slagganache, verse aardbeien en basilicum.
€ 55 € 55 per gast

Mezzes om te delen

Mediterrane mezzés om te delen
€ 60 € 60 per gast

Menu voor juli

Tomaten- en paprikagazpacho, pesto, parmezaanse chips en serranoham. Eendenborst en jus, gegrilde asperges en gegratineerde dauphinois. Bretoense zandkoekjes, opgeklopte ganache, verse aardbeien en krokante tuile.
€ 65 € 65 per gast

Wintermenu

Ontdek ons wintermenu, met een romige champignon en eierparfait als voorgerecht, een keuze uit een hoofdgerecht met porchetta en zoete aardappelpuree met gekonfijte citroen, en tot slot een hazelnootboter madeleine vergezeld van kastanjeroom en hazelnootpraline.
€ 99 € 99 per gast
Je kunt Quitterie een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.

In het kort

1 jaar ervaring
2 jaar in de keuken, assistent-kok in een mediterraan restaurant, cateraar Bordeaux.
Overzicht carrière
Kies ervoor om je te wijden aan koken voor dagelijks plezier.
Informatie en training
Opgeleid in hotelmanagement bij Vatel.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.

Mijn specialiteiten

Ik kom naar jou

Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.

Wat je moet weten

Vereisten voor gasten

Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.

Toegankelijkheid

Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie

Annuleringsvoorwaarden

Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.

Quitterie host vanuit een bedrijf

Deze host is verantwoordelijk voor deze service.

Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit

Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?