Privékok Erick
Hedendaagse Mexicaanse, Italiaanse, zeevruchten, traditionele Mexicaanse keuken.
Automatisch vertaald
Kok in Cancun
Bij je thuis
Eten bereid in je Airbnb
Wij bieden een verscheidenheid aan 3 hoofdgerechten van maandag tot vrijdag met leveringen van 12.00 uur tot 15.00 uur. Vraag naar ons menu, het verandert elke dag!
€ 15 € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 142
Lunchpakketten
Diverse zakelijke, familie- of feestelijke themaboxlunches.
Vraag naar de eindeloze mogelijkheden die we binnen handbereik hebben.
1 hoofdgerecht + 1 water/sap + 1 dessert + bestek, servetten en thuisbezorging
€ 18 € 18 per gast
Boeken kan vanaf € 397
Ontbijt thuis
Klassiek Amerikaans ontbijt.
Sinaasappelsap, koffie, seizoensfruit, zelfgebakken brood, pannenkoeken, Frans brood en eieren bereid zoals je wilt
€ 52 € 52 per gast
Boeken kan vanaf € 510
Mediterraan diner
Voorgerecht: Met spinazie gevulde maxi raviolo en witte citroensaus met salie. Plato forte: Reuzenkreeft op de grill met risotto van asperges en Romeinse pecorino. Dessert: Zelfgemaakte Tiramisu
€ 69 € 69 per gast
Boeken kan vanaf € 680
Hedendaags Mexicaans diner
Gebaseerd op de persoonlijke ervaring van onze chef-kok. Een 3-gangenreeks van Mexicaanse fusionkeuken, mengtechnieken, ingrediënten en unieke smaken van Mexico. Inclusief bijpassende alcoholvrije dranken.
€ 86 € 86 per gast
Boeken kan vanaf € 850
Mexicano
5-gangenmenu van hedendaagse Mexicaanse gerechten met oosterse fusion. 1e gang Snack, 2e gang Soep/room/bouillon/salade, 3e gang vangst van de dag (zeevruchten, vis, enz.) 4e hoofdproteïne (varkensvlees, gevogelte, rundvlees, veganistisch, enz.) 5e gang dessert. BELANGRIJK. Alle gerechten veranderen afhankelijk van het seizoen, de beschikbaarheid en de versheid. Geen menuherhalingen.
€ 171 € 171 per gast
Boeken kan vanaf € 1.984
Je kunt Erick een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Beoordeeld met 5,0 van 5 sterren op basis van 1 recensie
In het kort
10 jaar ervaring
17 jaar in de horeca, catering, herbergen, taquería's en commissariaten.
Overzicht carrière
Ik heb Itacate SC in 2017 opgericht, een belangrijk project voor de hedendaagse keuken.
Informatie en training
Ik begon in 2007 in de horeca, met ervaring in verschillende traditionele keukens.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 2 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 15 Vanaf € 15 per gast
Boeken kan vanaf € 142
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?