Selectie van drie seizoensgebonden hapjes ontworpen als aanvulling op cocktails en gesprekken. Warme en koude hapklare hors d'oeuvres, spiesjes, hapjes en zoete lekkernijen. Geserveerd als hapjes of als een spread in grazende stijl, deze ervaring is perfect voor het diner of als een op zichzelf staande vroege middag of avond bijeenkomst... ...Denk aan Gourmet gevulde champignons, Crostini met seizoensgebonden toppings, andijviespeertjes met gehakte spek en Bleu-kaas en BBQ-gevulde Hush Puppies... Zorgvuldig bereid en visueel uitnodigend.

Een verhoogde weide met een zorgvuldig samengestelde mix van regionale kazen, gezouten vlees, seizoensgebonden en gedroogd fruit, lokaal geproduceerde bijgerechten en drie zelfgemaakte hartige hapjes of dips. Ontworpen om langdurig, delen en moeiteloos genot uit te nodigen... …Denk aan geschoren filet mignon, gekarameliseerde ui en mierikswortelsliders, gerookte regenboogforeldip en overheerlijke perzik BBQ geglazuurde gehaktballen…Perfect om je gasten te verwelkomen of om de festiviteiten van de avond te vergemakkelijken.

Een extravagante Bloody Mary-ervaring met zelfgemaakte mix, randkruiden en lokale hete saus plus keuze uit zes over-the-top garnituren: Gekonfijte spek Zure en pittige rauwkost Wagyu Cheeseburger Sliders Kip en wafelhapjes Met blauwe kaas of feta gevulde olijven Charcuterie op spies In bladerdeeg gewikkelde cocktailworstjes Worstballetjes met kaas Gestoomde garnalen Gebakken oesters Wagyu-rundvleessticks Gebouwd om aan te passen, te nippen en de dag goed te beginnen. Gedurfd, leuk en onvergetelijk. (Opmerking: de klant zorgt voor wodka.)

Een royale, prachtig georganiseerde brunch bedoeld voor bijeenkomst. Deze ervaring wordt in familiestijl geserveerd en is ontworpen om te worden gedeeld, en brengt iedereen aan tafel. Of je nu een verjaardag viert, een meidenweekend organiseert of gewoon een hongerige bemanning voedt, dit is echt een optie die de menigte bekoort... Denk aan luchtige koekjes en gepeperde worstjus en Appalachian Smokehouse Bagel Boards met alle fixins - incl. Gerookte regenboogforel roomkaas… Van casual tot verhoogd, altijd overvloedig en lokaal geproduceerd.

Een verhoogde, stijlvolle brunchervaring met individueel geserveerde gerechten, zorgvuldig samengesteld, geserveerd als gangen en aanpasbaar voor de smaak van elke gast. Verwacht verfijnde brunchklassiekers, seizoensgebonden smaken en presentaties in restaurantstijl, zonder je accommodatie te verlaten... Denk aan overheerlijke quiches en gevulde wentelteefjes... Perfect voor foodie-groepen die op zoek zijn naar een gepolijste, luxe, IG-waardige ervaring.

Een langzame, doordachte brunch speciaal voor jullie twee. Seizoensgebonden ingrediënten, troostende smaken en een vleugje verwennerij, geserveerd in een ontspannen, ongedwongen stijl. Perfect voor huwelijksreizen, jubilea of gewoon om samen te genieten van een rustige tijd voor of na een lange nacht van feest... Denk aan steak en eieren en pannenkoekenstapel met citroen en ricotta... volledig samengesteld naar jouw voorkeur.