Een eerste kennismaking met mijn wereld als privékok. Ik stel een 4-gangenmenu samen voor je tafel: een welkomsthapje, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert, afgestemd op het seizoen, je smaak en eventuele beperkingen die je hebt. Ik kook en serveer ter plaatse mijn kenmerkende gerechten en neem daarna de volledige verantwoordelijkheid voor het opruimen. Een stijlvolle, royale en gepersonaliseerde ervaring, ontworpen om mijn keuken in zijn meest essentiële vorm te ontdekken.

Een ambitieuzere privétafel, ontworpen rond een geselecteerd assortiment producten, nauwkeurig koken en kenmerkende presentatie. Het menu wordt in vier fasen gepresenteerd: voorgerecht, gastronomisch voorgerecht, hoofdgerecht van de chef-kok en een uitgebreid dessert. Ik neem mijn serviescollectie mee en personaliseer elke creatie volgens het seizoen en jouw voorkeuren.

Een culinaire reis in 6 stappen, speciaal voor jouw tafel gemaakt: signature bite, twee creaties, vis, vlees en dessert. Uitgebreide sauzen, nauwkeurig koken, texturen, roken en seizoensproducten vormen een gedurfde reis. Drie combinaties van eten en wijn breiden de ervaring uit. Borden, glazen en beddengoed zijn aanwezig.

Onze meest uitgebreide ervaring. Wij transformeren je tafel met ons servies, glaswerk, beddengoed en decoratie, en daarna zorgen wij voor de hele avond. De reis omvat een kenmerkende cocktail, twee hapjes, vijf gastronomische creaties, gerechten en wijncombinaties en champagne. Opzetten, service en opruimen zijn volledig inbegrepen. Maximaal 8 gasten.

Een privéavond die volledig is ontworpen voor twee. We creëren een romantische tafel met ons servies, een elegante setting, een bloemstuk en een gepersonaliseerd menu. Een kenmerkende cocktail, de hapjes van de chef-kok, een gastronomische reis, combinaties van eten en wijn, champagne en een dessertevenement maken de ervaring compleet. Alexis kookt en dekt de tafel, en Pamela zorgt voor privéservice. Ideaal voor een aanzoek, een verjaardag, een huwelijksreis of een verrassing.

Je kunt deze kok vragen om een maaltijd te maken op basis van je voorkeuren.