Privéchef gespecialiseerd in sushi
Ik hou van het moment van delen in de keuken, wanneer we de tijd nemen om allemaal aan tafel te komen om mooie momenten te creëren rond een bord dat zowel smakelijk als elegant is!
Automatisch vertaald
Kok in Haute Savoie
Bij je thuis
Valentijnsmenu
€ 70 € 70 per gast
Amuse-bouche: Koninklijke zeebrasemgunkan met grapefruit
Hoofdgerecht: Geitenravioli, vijgen en gekarameliseerde noten
Hoofdgerecht: Gebakken tonijn, romige bloemkool en rode bessen
Dessert: Verbena-cheesecake en rood fruit
Omakase
€ 100 € 100 per gast
Omakase is mijn kenmerkende concept: in het Japans betekent het ‘ik laat het aan jou over’.
Het wordt veel gebruikt in de Japanse gastronomie en illustreert perfect het vertrouwen tussen de klant en de chef-kok.
Ik werk graag op deze manier: ik laat mijn klanten kennismaken met smaakcombinaties en bereid gerechten op basis van de seizoensgebondenheid van de producten, de lokale visvangst of de wensen van de dag.
Een leuk recept voor een maaltijd vol (leuke) verrassingen!
Je kunt Emilie een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 3 dagen voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
Emilie host vanuit een bedrijf
Deze host is verantwoordelijk voor deze service.
€ 70 Vanaf € 70 per gast
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?