Fine-diningdiner met 3–4 gangen Bio voor nationale wedstrijd
-Michelinsterervaring
- Privékok voor een privélandgoed in Dallas 6 jaar
- Chef-kok in het Renaissance Addison hotel
- Chef-kok bij Chef Mavro Hawaii
Instagram @khanhprivatechefdallas
Automatisch vertaald
Kok in Dallas
Bij je thuis
Pescotariër, glutenvrij
- Champignonsoep.
- Tonijn, avocado, tamarivinaigrette, knapperige gember, radijs.
- Geroosterde bloemkool, tomatenharissa, courgette, basilicum.
- Kabeljauw, gepocheerd in preiboter, miso, aubergine.
-Tiramisu.
€ 77 € 77 per gast
Boeken kan vanaf € 426
Crêpe met tonijn, zalm en kip
Een smakelijk 4-gangenmenu.
Brood en boter.
- Voorgerecht: tonijnpoke in Hawaïaanse stijl, lente-ui, sushirijst, saffraan aioli, komkommer.
- Vis: in boter gepocheerde zalm, briochekorst, trompetpaddenstoel, knapperige salade, citrusvelouté.
- Kip: geroosterde kip, aardappelpuree, geroosterde groenten, kippenjus.
Dessert: Crêpe, Nutella, Fruit, Vanille-ijs.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 469
Eend-vis-biefstuk-chocolade
Brood en boter
-1e-
Eend, sinaasappel, andijviesla, olijven, feta.
- tweede
Kabeljauw, misogroenten, pistache
- derde
NY Strip steak, bordelaise, aardappel, wortel
-4e
Chocoladelavacake, ijs.
€ 85 € 85 per gast
Boeken kan vanaf € 469
Garnalensalade-Kreeft-Rund-Crêpe
- Brood en boter.
- Voorgerecht: jumbo-garnalen, rucolasalade, artisjoktempura.
- Kreeft: in boter gepocheerde kreeft, bloemkool, pistachekorst, kreeftsaus.
- Rundvlees: New York Strip, aardappelpuree, geroosterde groenten.
Dessert: crêpe, vanille-ijs.
€ 94 € 94 per gast
Boeken kan vanaf € 469
Je kunt Khanh een bericht sturen voor eventuele aanpassingen of wijzigingen.
In het kort
13 jaar ervaring
Voormalig chef-kok bij Renaissance Addison en
privékok op een privélandgoed in Dallas.
Overzicht carrière
Voormalige hotels en fijne eetgelegenheden
Privékok voor prominente klant gedurende 6 jaar
Informatie en training
- Regionale en nationale culinaire wedstrijdprijzen.
-ACF awards.
-Bachelor culinaire.
Betaal en communiceer altijd via Airbnb, want dat is het veiligst.
Mijn specialiteiten
Ik kom naar jou
Ik reis naar gasten in het gebied dat op de kaart staat. Stuur me een bericht om op een andere locatie te boeken.
Wat je moet weten
Vereisten voor gasten
Gasten van 18 jaar en ouder mogen meedoen, Maximaal 20 gasten.
Toegankelijkheid
Stuur je host een bericht voor meer info. Meer informatie
Annuleringsvoorwaarden
Als je ten minste 1 dag voor aanvang annuleert, krijg je het volledige bedrag terug.
€ 77 Vanaf € 77 per gast
Boeken kan vanaf € 426
Gratis annuleren
Koks op Airbnb zijn gecontroleerd op kwaliteit
Koks worden beoordeeld op werkervaring, portfolio met creatieve menu's en een uitstekende reputatie. Meer informatie
Zie je een probleem?